Будьте счастливы! 
ЦРУ об инопланетянах в Сибири 
Путешественнику во времени 
Мы одних электронов. Фраза 46 
«Рим – пригород Ватикана» (из фильма «Молодой Папа») 
Тянется - потянется котик от kotetsu_51 
"Спокойствие ! Только спокойствие" 
Всё хорошо :))) и будет ещё лучше! :)) В таких уголках ощущаешь себя в ...
В колбасе - колбасин
tanush — 07.04.2011
Вот что вы сейчас покупаете в продуктовых магазинах? Мы практически
только ингредиенты: крупы, разную муку, зелень, коричневый сахар,
перепелиные яйца, хлеб, растительное масло, рыбу, орехи,
замороженные овощи, свежие овощи и фрукты (на рынке), мясо из Ку
привозим. Из готового, наверное, только уральский хлеб, хлебцы.
Молочное покупать перестали практически совсем. Так постепенно
сложилось в результате экспериментов с Сёмкиной диетой. Кстати
сказать, она не особенно помогает, а помогает ему смена места
жительства - когда мы уезжаем в Ку.И тем не менее мы ее придерживаемся.
Я уже поняла и приняла тот факт, что можно долго спорить о пользе, бесполезности и вреде некоторых продуктов, просто каждому надо решить для себя что есть, а что нет. Кто-то считает, что масло должно быть непременно топлены, а все молочное в наших магазинах вовсе не съедобное. Кто-то считает, что при перетапливании в масле образуются вредные вещества и лишний раз нагревать его не надо. Кто-то говорит, что весь коричневый сахар у нас - подделка, кто-то уверен, что чебаркульские яйца под маркой "яйцо домашнее" собирают у бабушек по дворам и продают и поэтому они полезнее...
В общем, пользу каждый определяет для себя, а у меня накопилось некоторое количество рецептов из нашей относительно полезной кухни и я решила записать их сюда. Иногда это даже не совсем рецепты, а так - более щадящий способ приготовления обычного блюда.
Сегодня постный гороховый супчик.
Горох варить в достаточном количестве воды, дробленый варится минут 20-30. Когда горох будет уже почти готов, добавть порезанную кубиками картошку. Лук мелко нарезать, морковку натереть на мелкой терке и все это потушить на оливковом масле с добавлением воды (вода нужна что не зажаривалось), сложить в кастрюльку и дать еще покипеть. Из специй я добавляю майоран, лавровый лист и перец горошком. Готово!
Если в каждую порцию положить вареное перепелиное яйцо, немного лука порея и все подать вместе с сухариками, то получается особенно вкусно! Даже Мишка ест :)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
А если Христос не воскрес, то и проповедь наша тщетна, тщетна и вера ваша (1Кор.15.14).
Ибо если Он, умерши, не смог воскреснуть, то ни грех не истреблен, ни смерть не упразднена; наконец, и мы проповедовали пустое, и вы поверили пустому.
Блж. Феофилакт ...
О 13-м числе – а также Беринге, Куке, Радищеве и «Эмсской депеше» Сегодня снова – пятница, 13-е; как известно, число это (даже в отрыве от пятницы), как правило, ничего хорошего не сулит... …Судите сами: 13 июля 1728 года Витус Беринг отплыл от берегов Камчатки… нет, ...
Большой Сфинкс Гизы, Большой Сфинкс Египта (Great Sphinx) всемирно известный памятник, вырубленный из монолитной скалы с телом льва и головой человека. Большой Сфинкс — уникальная статуя 73 м длиной и 20 м высотой, 11,5 метра в плечах, ширина лица 4,1 м, высота лица 5 м, вырубленная из ...
Я тут подсела на помаду. Никогда раньше не использовала ее в повседневной жизни( по случаю - бывало), но вот я нашла ее)))Chanel "Rouge Coco" №17Очень здорово оттеняет голубые глаза, может быть яркой и едва заметной - и все равно прекрасной.Я наношу ...
