Увезу тебя в Суоми: Финская Лапландия, 02-2024: Впечатления и полезные советы
lenchik-v — 26.06.2024 7-й день: 27-02-2024: Рука - Рованиеми - Тель Авив1-й день: 21-02-2024: Тель-Авив – Рованиеми
2-й день: 22-02-2024: Рованиеми (катание на собаках, оленях и прогулка на снегоступах)
3-й день: 23-02-2024: Кеми - Ботнический залив
4-й день: 24-02-2024: Арктический зоопарк - Шоколадная фабрика "Fazer"- музей Арктикум
5-й день: 25-02-2024: каньон Короумо - галерея финского дизайна
6-й день: 26-02-2024: Рука (Сафари на мотоходах и катание на горных лыжах)
7-й день: 27-02-2024: Рука - Рованиеми - Тель Авив
После завтрака с чемоданами загружаемся в автобус и выдвигаемся в сторону Рованиеми. Приезжаем в гостиницу-апартаменты «Golden Cycle Suites», где мы ночевали первую ночь, и сдаем зимнюю одежду. Потом у нас еще был где-то час, и мы снова пошли в супер. Если бы знали, что у нас будет время на магазин в Рованиеми, то выпивку домой купили бы здесь. Тут выбор намного больше. Но из-за трафика никогда невозможно знать, как все сложится. По дороге в аэропорт заезжаем пообедать.
Вот и подошла к концу наша замечательная поездка.
С одной стороны грустно, что она закончилась и мы не полностью выполнили программу минимум, а с другой стороны, радостно, что, несмотря на все сложности, мы все-таки приехали в Лапландию и получили море удовольствия и позитива.
Ну, и в заключении кратко
Наши впечатления и полезные советы.
Я в полном восторге от этой поездке, хотя мы осуществили и не все запланированное.
Тем, кого не пугает активный зимний отдых, такое времяпрепровождение очень понравится. Особенно с учетом, что здесь много мероприятий, которые для нас совершенно новые, ни разу не испытанные.
Тур включал трехразовое питание. Встречались вкусные обеды/ужины, но, в основном, не на мой вкус. На мой вкус, прочитав в инете о национальной финской кухне, еда должна была быть вкусной. Но трехразовое питание, включенное в стоимость тура, наложило свой отпечаток. Издержки общепита...
И в заключении немного особых финских продуктов, которые мы попробовали. О некоторых я уже рассказала, но хотелось собрать все в одном месте. Так, что будут повторы.
Напитки.
Традиционная финская водка известна всем, но вряд ли многие из нас вообще знали, что она существует в таком разнообразии вкусов. Многие мы попробовали и нам понравилось. Справа с морошкой.
Практически все разновидности водки с ягодными добавками существуют и в виде ликеров. Мы покупали морошковый ликер. (на фотке справа) Отдельный и очень интересный алкогольный финский напиток – лакричные водка и ликёр (на фотке слева). Еще к опробованным нами традиционным скандинавским крепким алкоголям относится Я́лови́йна, или резаный коньяк, (Jaloviina) - традиционный финский бренди, изготовляемый путем смешивания 2/3 местной хлебной водки и 1/3 французского коньяка. Но мы им несильно прониклись.
Чаи и сладости
Еще мы попробовали и привезли домой лакричные конфеты типа ирисок.
С добавлением северных ягод купили мне два вида зеленого заварного чая с морошкой и бруснично-ванильный. Оба чая оказались вкусными, а бруснично-ванильный – просто божественный. Добавление ванили в деликатном количестве очень облагородило вкус чая.
Еще купили варенье с протертыми ягодами морошки (справа) и морошковый соус (слева). Варенье оказалось очень вкусным и нежным, а вот соус – очень уж сладкий. Даже я, любительница сладковатых соусов к мясу и птице, не могла его употреблять, как он есть. Все время разбавляла соевым соусом или просто солила.
Говоря о сладеньком,нам понравились шоколадные конфеты фабрики “Faizer”.
Деликатесы
Из съестного первое, что мы попробовали, это - карельские пирожки Кarjalanpiirakka - корзиночки из ржаного теста, наполненные начинкой из картофельного пюре или риса. В русской Карелии такие пирожки тоже есть и называются они - калитки. Как я уже писала, я от них ожидала большего.
Еще купили домой необычный лапландский сыр - лейпяюусто (leipäjuusto), что дословно переводится, как «хлебный сыр». Сыр внешне очень похож на лепешку. На зубах поскрипывает, создавая ощущение «резиновости». У меня при его дегустации появился когнитивный резонанс: вроде по виду ешь хлеб, а т.к. знаешь, что это сыр, то ожидаешь что-то типа сулугуни или феты. А у этого сыра более пресный вкус. Так, что попробовать интересно, но не прониклись.
Также накупили разных колбасок и рыбу горячего копчения. Среди колбас была одна сырокопченая с олениной. Вкусно, но не знай, я, что в фарше есть оленина, сама никогда бы не определила бы. Еще купили кусок сыро-копченой оленины (на правой фотке слева). И мне она понравилась. Хотя опять же, не зная, я бы не определила вкус оленины: нет у нее, какого-то своего супер выраженного вкуса. Еще купили солено-сушеную оленину. Понравилась. Грызешь, как семечки. (на фотке упаковка слева)
В Руке в магазине-бутике для туристов, наткнулись на консервы с олениной и медвежатиной (сохранилась только фотка с олениной. С медвежатиной банка выглядит также, только нарисован медведь). Они похожи на тушенку.
Интересно, но опять же повторюсь, никакого особенного вкуса для их легкого определения мы не нашли. Ленину консервы из медвежатины не понравились: сказал, что они кислят.
Тут и отчету конец. Всем привет от Йоулупукки, Санта Клауса и Деда Мороза.
И небольшая веселая картинка.
В нашей упряжке попеременно спускало то переднее левое, то заднее правое.