Утренний саботаж

lisca1 — 07.05.2015

Потихонечку начинаем снимать пробу с бочки, в которую залит кальвадос.

Надо сказать, что кальвадос в банке с дубовой щепой и в бочке - это таки две большие разницы:) И весь этот гиммор и заеб с подготовкой бочки себя полностью оправдывает.

Главное сейчас - не передержать, дабы кальвадос не стал плинтусовкой, ибо соотношение площади поверхности дуба к объему яблочного дистиллята имеет все шансы.

Штука получилась наиприятнейшая. Очень здорово играет и раскрывается, и по аромату и по вкусу. От табачно-шоколадных до арамельно-сливочных, постепенно уходя в легкую кислинку барбариса.

Чтобы не пропустить момент, снимаем пробу каждую неделю - полторы. Тяжело конечно, а шопаделать?:))

Ну и, чтобы не быть голословной. Сейчас напиток выглядит так:

И так:

А еще вот так

Оставить комментарий

Популярные посты:

commodus

Азартный клуб Риобет: увлекательный гейминг, щедрые бонусы и честная игра в одном пакете

ep_malvina

В Петербурге сегодня метель

kwakin_misha

Про одно известное кафе "Эзо" ("Двор") в центре Тбилиси

svetlyachok_vtk

Крестопоклонная неделя

nathoncharova

Анатомия патологической ревности, или Что такое синдром Отелло

konstantinus_a

Справедливость

elmaspb

Цыпленок в апельсиновом маринаде

morena_morana

Говорите, женское тело обесценивается? Мужское обесценивается еще сильнее!

bmpd

Преобразование Вооруженных Сил России в 2022-2024 годах. Часть 2: вооружение и

• Архив