Утреннее.

bes_greshnaya — 07.10.2014 Что бы съесть на завтрак?!
Ведь завтрак весьма важная составляющая начала дня!
бхх))
пафосно, да?

вообще недавно краем глаза видела передачу про паштеты.
оказывается это смертельное оружие!! никогда не покупайте в магазинах паштеты.

но ведь это вкусно!!


особенно под кофе со сливками))

тут можно посмотреть как исполнить, а кому не интересно, те могут просто позавидовать))


500 гр. печени
луковица
головка чеснока
вино белое сухое 100 мл
оливковое масло 5 ст.ложек
сливочное масло 50 гр
сливки максимально жирные 100 мл
соль, перец, кориандр молотый



сливочное масло растопить в оливковом -> обжарить мелко рубленый чеснок и лук полукольцами до золотистого цвета -> обжарить в течении 10 минут печень -> добавляем вино, приправы и тушим еще пять минут.

добавляем сливки, еще пять минут.

Дальше все в блендер и взбить до гомогенности. Готово.
у меня под рукой блендера не оказалось, поэтому я пропустила все через мясорубку два раза.
получилось не очень гладкая структура, но на вкус совершенно не влияет.

дальше заливаем растопленным сливочным маслом.

и утром наслаждаемся!
можно к паштету быстро замутить теплый ржаной хлеб, но у меня муки ржаной не оказалось.

исходник рецепта тут - http://www.belonika.ru/recipes/189/


так. и у меня есть проблема.
мне нужно как-то вести инстаграм.
но естественно у меня нет айфона. и даже нет андроида.
у меня волшебный нокиевский симбиан, на который инстаграм не встает.
с компьютера я ничего не понимаю как это делать.
блять! спасите меня!
можно вообще с компьютера все это делать?
или мне придется отжать в подворотне айпад у кого-то??

ну и кстати, я даже не могу никого найти в этом гребанном инстаграме!
найдите меня!
ник у меня такой же))
но предупреждаю - там будет только еда!)

всемчмокивэтомчати))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив