Утка

топ 100 блогов alsnum29.12.2013
Утка
Утки бывают разные, как известно. Бывают газетные, бывают перелетные, а бывают жирненькие, упитанные, домашние. На Новогодние праздники такие - самое оно.
Итак, они есть у меня. Но нету простора фантазии в приготовлении.
Кто умеет готовить эту зверь-птицу?
Поделитесь рецептами.
Очень хочецца утку по-пекински, но ее как-то надо странным образом продувать и в какой-то специальной печи выжиривать. Хотя может и все проще, просто я не в курсе.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Есть в старом Кунцево одно интересное здание. Построено было в 1906 году под Сетуньское земское училище. После революции тут располагался детский приют, а в позднесоветское время вытрезвитель. Часто хожу мимо этого дома, который уже много лет обнесен забором, но сегодня пробрался внутрь. ...
Двадцать один день добиралось бабушкино письмо до внучки из Саратова в Химки. В двадцать первом веке, ДВАДЦАТЬ ОДИН ДЕНЬ. Первое письмо с новогодней открыткой потерялось. Вторая попытка была удачнее, но тоже так себе. Письмо явно вскрывали. Потом заклеили грязным обрывком скотча и ...
Когда-то написал заметку "Про электромобили" и на этом практически закрыл тему (для себя), но недавно репостнул текст в Дзене и с удивлением обнаружил, что на этом свете есть люди, которые искренне (как мне показалось) не понимают, почему КПД электромобиля такой же или ...
Обязательная часть врачебного осмотра, особенно в случае жалоб - аускультация ...
Конечно я ожидал, что на очередные подземные крещенские купания придет несколько больше людей, чем было приглашено первоначально.. но чтобы сто человек? Для "подмосковья" это настоящее столпотворение, но получилось очень круто! Каждый год диггеры устраивают подземные купания в "Столбе ...