Капитальный ремонт в многоквартирном доме: права и обязанности собственников 
Несмотря на тяжелые отношения с Москвой... 
ГРОЗА ДВЕНАДЦАТОГО ГОДА. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ОТХОД 
Пляж на южном побережье 
Ледяные «хризантемы» 
Куда исчезли спартанцы?
24.05.2021 —
Сирийская лепешка с сыром
УТКА С ЯБЛОКАМИ
your_food_today — 24.05.2021
Точнее — утиные окорочка —
Разрезала их на две части, сдобрила специями -
соль, карри, уцхо-сунели, кориандр, мускатный орех, хмели-сунели, паприка, розмарин. Дала кускам немного в них постоять при комнатной температуре.
Обжарила на небольшом количестве растительного масла. Сложила в чашу мультиварки,
а на жире, который вытопился, прокалила пару зубчиков чеснока, порезанного на тонкие лепестки.
Сюда же «пошли» куски яблок. Не стала чистить от кожуры — боялась, что при карамелизации яблоки развалятся — они были не очень твёрдыми. Добавила сахара, немного сухого вина — яблоки отлично прокарамелизировались.
Яблоки с чесноком добавила в мультиварку к кускам утки, закрыла и оставила тушиться.
К готовому блюду был салат из помидоров, огурцов и редиски, и очень вкусный хлеб.
А утка получилась очень вкусной, нежной, ароматной.
Был ещё компот крыжовенный — его видно на первом фото.
И немножечко прекрасного — ландыши только зацветают, а тюльпаны уже вот-вот отцветут
Весна, и даже ёлка в молоденьких зелёных веточках.
Всем лёгкой недели!
Берегите себя!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.05.2021 —
Субботний завтрак на террасе
23.05.2021 —
ПОХЛЕБКА С ГИГАНТСКОЙ ФАСОЛЬЮ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
23.05.2021 —
Чай с имбирём и лимоном заврен в термосе
21.05.2021 —
ВОЛШЕБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ И БЕЛАЯ СИРЕНЬ
21.05.2021 —
Щец?
19.05.2021 —
Сметана фермерская
19.05.2021 —
...зреет урожай-ай-яй-яй-яй
18.05.2021 —
Рагу с бараниной
18.05.2021 —
Клубника и пломбир Любимый летний десерт
Архив записей в блогах:
…Бешеные струи ливня бьют по бетону, порывы ветра гнут пальмы. Вода на перроне поднимается на глазах… А Стихия все еще усиливается и, наконец, повинуясь ураганному ветру, один из припаркованных самолетов – бедолага 737MAX – разворачивается вокруг своей оси. К счастью, без последствий. ...
Продолжаем. Первые два правила можно применять практически во всех случаях, они универсальны, по крайней мере для меня. Третье будет исключительно для узкой целевой группы - худеющие, следящие за питанием или интересующиеся. И, желательно, ...
В блоге, а особенно в личке, множество откликов на заметку " Омертвение ". Аудиторию явно затронуло, и значительная часть недовольна: дескать, уважаемый Павел Раста, а также и я, позволяем себе не верить в людей, в частноти, в граждан Российской Федерации. Выпячиваем, типа, ...
Считается, что тот, кто в этот день искупается в проруби, сможет избавиться от многих болезней и получить благословление на счастливую жизнь. Далеко не каждый ...
Губернатор Краснодарского края Александр Ткачев заявил, что обвал рубля является расплатой за за «политические победы» России, в частности, присоединение Крыма, сообщает портал «Юга.Ру». «Это расплата, цена вопроса, которую и экономика, и жители края и страны рано или поздно должны были р ...
