Современные тенденции в оформлении траурных венков из живых цветов
16.01.2016 —
Были
Утка рождественская
feona2003 — 16.01.2016
Поди уж и забыли, что недавно В двух словах про свои новогодние каникулы. Я работала и болела. Новый год отметила по традиции, что-то около 10 вечера. Открыла бутылку выдержанного брюта "Цимлянское"
вот такое
http://wine-man.livejournal.com/167840.html - попалась информация по нему.
Да, не Фанагория
Бесподобно. В томном и брутальном вкусе этого шампанского ощущались ноты бронзовых канделябров и покой глубокого кресла красного дерева с шелковой обивкой, глухой перезвон каминных часов в предверии полночи. Перляж средний, вдумчивый, как бы говорящий о своем возрасте. Рекомендую.
Рождественской ночью в температурно-болезненном состоянии вспоминаю, что надо разморозить филе утки, припасенное еще со времен моих катаний на машине по магазинам. Итак...
Наипростейший рецепт утки. Взят неоткуда. Полный экспомт, да не закидают меня помидорами мои многочисленные друзья-кулинарные блогеры!
Противень, фольга, капля масла. Укладываем филе шкуркой вниз. Посыпаем
Распределяем на все кусочки одну тонко порезанную китайскую грушу (лучше свою, но уже нет, можно было больше, но реакцию китайской грушы на пребывание в духовке поверх утки я не знала, поэтому ограничилась одной)
Из-за нехватки приличных груш, докладываем стружкой нарезанное манго (неспелое, какое было в продаже)
Свободное пространство заставляем случайно обнаруженными в холодильнике яблоками (вынуть сердцевину, засыпать корицу и чуть меда)
Поставить в духовку минут на сорок при температуре градусов 200. Достать и разложить сверху ломтики сыра. Лучше настоящего.
Еще отправить на 40 минут в духовку. Вуаля. Утка с грушами. Как человек темный, в жизни бы не догадалась, что утку можно готовить с грушами (как и многое другое мясо), на эту идею вдохновилась постом
sister_len,
где-то упомянувшей о свинине с грушами, отведанной в путешествиях
по России. Теперь утка с грушами мое любимое блюдо.Пошатываясь я дошла до плиты, выключила духовку, положила себе на блюдечко самый маленький кусочек. Решила, прежде самой попробовать свое произведение.
Заглянул в кухню сын (он у нас первый заболел, и находился на стадии выздоровления в своей комнате), который до сего дня не употреблял утку в еду добровольно, спросил, что есть поесть. Да вот, говорю, в духовке утка - если не будешь, вари себе макарон, а я пошла болеть дальше, не забудь бабушке сказать, что в рекламную паузу она тоже может себе выбрать кусочек.
Прошел час. Немного поболев у себя в комнате, я пошла со своим блюдцем за следующим кусочком.... На противне меня ждало сиротливое яблоко.
Не далее, как месяц назад я жаловалась на то, что не едят мои домашние домашнюю еду http://feona2003.livejournal.com/242837.html
Все-таки если я от них уйду, они не заметят.
Сохранено
|
|
</> |
Утка рождественская
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Герои поттерианы, «Звездных войн» и «Игры престолов» в стилистике Мэтта Гроунинга. В ожидании нового сезона «Футурамы» поэкспериментировали с Midjourney. Получились кадры из шоу, которые мы бы точно посмотрели. Midjourney изобразила героев «Гарри ...
Желательно смазывать формы для выпечки жиром, который не содержит воды, т.е. не сливочным маслом и даже не маргарином (меньшее из двух ...
© Фото предоставлено Центром по связям с прессой и общественностью ФСО РФ 17 ноября этого года, в самом центре Москвы ФСО (Федеральная служба охраны) проводили плановые тактико-специальные учения с подразделениями МВД РФ, Росгвардии и МЧС РФ. Мероприятия проходили на территории ...
М. вдруг озаботился покупками по поводу короновируса. Пошел, разумеется, с самого начала (я же писала, что все идут по одной схеме :): решил купить обезораживающие салфетки для протирания дверных ручек. Те, что купила я, его естественно не устроили, органик, пахнут хорошо, процент спирта ...
Недавно столкнулся с ярчайшим проявлением женской логики. Я раньше наивно думал, что используя логические аргументы можно доказать свои утверждения. В том числе и женщинам. Вы тоже так думаете ? Тогда этот пост вам )) Лежим с женой. Только ...
