Как получение сертификата ИСО 14001 помогает компаниям оптимизировать расходы 
Пугачёва принялась вывозить из России свой замок частями 
С добрым утром, Питер. А я спешу на РИЭЦ 555 
Фух...пережили этот день... 
Немного о типа киноновинках 
Афганистан: смотрите, что продается в антикварных лавках Кабула 
Несколько ретрознаменитостей 
Намибия, Колманскоп: заброшенный городок алмазодобытчиков, постепенно 
Многая и благая лета Владимиру Владимировичу Путину!
16.01.2016 —
Были
Утка рождественская
feona2003 — 16.01.2016
Поди уж и забыли, что недавно В двух словах про свои новогодние каникулы. Я работала и болела. Новый год отметила по традиции, что-то около 10 вечера. Открыла бутылку выдержанного брюта "Цимлянское"
вот такое
http://wine-man.livejournal.com/167840.html - попалась информация по нему.
Да, не Фанагория
Бесподобно. В томном и брутальном вкусе этого шампанского ощущались ноты бронзовых канделябров и покой глубокого кресла красного дерева с шелковой обивкой, глухой перезвон каминных часов в предверии полночи. Перляж средний, вдумчивый, как бы говорящий о своем возрасте. Рекомендую.
Рождественской ночью в температурно-болезненном состоянии вспоминаю, что надо разморозить филе утки, припасенное еще со времен моих катаний на машине по магазинам. Итак...
Наипростейший рецепт утки. Взят неоткуда. Полный экспомт, да не закидают меня помидорами мои многочисленные друзья-кулинарные блогеры!
Противень, фольга, капля масла. Укладываем филе шкуркой вниз. Посыпаем
Распределяем на все кусочки одну тонко порезанную китайскую грушу (лучше свою, но уже нет, можно было больше, но реакцию китайской грушы на пребывание в духовке поверх утки я не знала, поэтому ограничилась одной)
Из-за нехватки приличных груш, докладываем стружкой нарезанное манго (неспелое, какое было в продаже)
Свободное пространство заставляем случайно обнаруженными в холодильнике яблоками (вынуть сердцевину, засыпать корицу и чуть меда)
Поставить в духовку минут на сорок при температуре градусов 200. Достать и разложить сверху ломтики сыра. Лучше настоящего.
Еще отправить на 40 минут в духовку. Вуаля. Утка с грушами. Как человек темный, в жизни бы не догадалась, что утку можно готовить с грушами (как и многое другое мясо), на эту идею вдохновилась постом
sister_len,
где-то упомянувшей о свинине с грушами, отведанной в путешествиях
по России. Теперь утка с грушами мое любимое блюдо.Пошатываясь я дошла до плиты, выключила духовку, положила себе на блюдечко самый маленький кусочек. Решила, прежде самой попробовать свое произведение.
Заглянул в кухню сын (он у нас первый заболел, и находился на стадии выздоровления в своей комнате), который до сего дня не употреблял утку в еду добровольно, спросил, что есть поесть. Да вот, говорю, в духовке утка - если не будешь, вари себе макарон, а я пошла болеть дальше, не забудь бабушке сказать, что в рекламную паузу она тоже может себе выбрать кусочек.
Прошел час. Немного поболев у себя в комнате, я пошла со своим блюдцем за следующим кусочком.... На противне меня ждало сиротливое яблоко.
Не далее, как месяц назад я жаловалась на то, что не едят мои домашние домашнюю еду http://feona2003.livejournal.com/242837.html
Все-таки если я от них уйду, они не заметят.
Сохранено
|
|
</> |
Утка рождественская
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Утром Василиса просыпается первая, разумеется, в нашей кровати (она приходит к нам каждый день около шести-семи утра, но быстро отчаявшись поднять родителей, засыпает сама, окончательно просыпаясь в районе девяти-десяти, и вот тогда уже от цели не отступает). Услышав утреннюю беседу о ...
В общем, не сочтите за сабж, но мой долг предупредить. Пока это еще ощущается очень слабо, но источники в этой отрасли у меня мягко говоря надежные. Так вот по информации из этих источников, ждет нас кое-что веселое. Для тех, кто не сильно ...
Здоровый образ жизни - это обалденно! Почему же все мы так не живём? Не питаемся правильно, не фанатеем от нагрузок? А потому, что к смене стиля жизни нет коротких путей. Искреннее удовольствие от спорта и эндорфинов в крови не может быть подарено, куплено за деньги, украдено или ...
Показываю, как не стоит заселяться в отель, тем более, в 5 звезд, чтобы не выглядеть весьма странно, а попросту, дикарем или бомжеватым кочевником. Наши туристы давно окультурились, ведут себя на курортах вполне достойно и всегда защищаю российских туристов. Однако, в любой стране ...
Мавроди в нашей стране известная личность. Но, не все знают, что он автор и сценарист для сериала «Зомби», бьет рекорды просмотров. За несколько месяцев, более 40 миллионов. Название фильма уже вызывает интерес, и факт остается фактом: Сергей Мавроди до сих пор интересен согражданам. ...
