"Умное" пирожное

топ 100 блогов RossNayward — 13.05.2011
Это цитата сообщения марина_кузь Оригинальное сообщение""Умное" пирожное"






Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!



Ингредиенты для ""Умное" пирожное"




Рецепт ""Умное" пирожное"











Растопите маргарин.












Белки взбейте в стойкую пену.











фото

Соедините желтки, сахар, ваниль и воду.












Взбить миксером.












Добавить остывший маргарин и взбить.












Добавить муку "дождиком", не всю сразу.












Влить 500 мл молока, перемешать до однородности и еще добавить 500 мл молока и перемешать до однородности.












Добавить белки и хорошо перемешать снизу вверх, сначала ложкой, потом веничком. Не пугайтесь, тесто будет по консистенции как суп, это нормально (но я испугалась, но все получилось отлично).












Форму (у меня 45Х25 см) смазать маслом и припудрить мукой.












Влейте осторожно тесто.












В духовку на 1 час 20 минут при 175В°С.












Когда полностью остынет, припудрите сахарной пудрой и разделите пирог на квадратики.

Приятного аппетита!!!


 



 



Серия сообщений "печенье пироженое":

Часть 1 - МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Часть 2 - Пирожные из творога
...
Часть 86 - Геркулесово- банановое печенье
Часть 87 - Печенье - пирог с изюмом, грецким орехом и безе
Часть 88 - ""Умное" пирожное"
Часть 89 - Вафельное объеденье


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В Лондоне я случайно вышел к посольству РФ. Говорят, что в самом начале войны посольство коварно подсвечивали цветами колосьев и чистого неба (говорят ещё, что это далеко от "реализации целей" представительства этого посольства на территории РФ, а потому лживо и вероломно) из домов ...
Адвокат Трампа Р. Джулиани обнародовал выводы из своей поездки в Украину (Postulat) Бывший мэр Нью-Йорка и личный адвокат Дональда Трампа, как и обещал несколькими часами ранее, начал публиковать у себя в Twitter доказательства того, что власть в Украине была захвачена администрацией ...
Здравствуйте, Яна! У меня к вам два вопроса: 1 - Есть ли вообще на свете нормальные мужчины, которые постоянно не ходят налево? 2 - Где их берут? И почему я постоянно связываюсь с бабниками? Я замужем в третий раз! Все всегда нормально начиналось: знакомились, влюблялись. ...
мне тут в связи с этой темпераментной новостью припомнили мой маленький пост про наше неблистательное футбольное выступление на ЧМ. и указали на неравнодушие настоящих футбольных фанов, "Хулиганы забросали здание Российского футбольного союза противозачаточными средствами. Группа моло ...
...