"Умное" пирожное

топ 100 блогов RossNayward — 13.05.2011
Это цитата сообщения марина_кузь Оригинальное сообщение""Умное" пирожное"






Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!



Ингредиенты для ""Умное" пирожное"




Рецепт ""Умное" пирожное"











Растопите маргарин.












Белки взбейте в стойкую пену.











фото

Соедините желтки, сахар, ваниль и воду.












Взбить миксером.












Добавить остывший маргарин и взбить.












Добавить муку "дождиком", не всю сразу.












Влить 500 мл молока, перемешать до однородности и еще добавить 500 мл молока и перемешать до однородности.












Добавить белки и хорошо перемешать снизу вверх, сначала ложкой, потом веничком. Не пугайтесь, тесто будет по консистенции как суп, это нормально (но я испугалась, но все получилось отлично).












Форму (у меня 45Х25 см) смазать маслом и припудрить мукой.












Влейте осторожно тесто.












В духовку на 1 час 20 минут при 175В°С.












Когда полностью остынет, припудрите сахарной пудрой и разделите пирог на квадратики.

Приятного аппетита!!!


 



 



Серия сообщений "печенье пироженое":

Часть 1 - МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Часть 2 - Пирожные из творога
...
Часть 86 - Геркулесово- банановое печенье
Часть 87 - Печенье - пирог с изюмом, грецким орехом и безе
Часть 88 - ""Умное" пирожное"
Часть 89 - Вафельное объеденье


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Жестокость по отношению к животным выглядит точно так же, как жестокость по отношению к людям. Поэтому не делайте со своей собакой то, что вы не хотели бы, чтобы делали с вами и вашими детьми. Девочка с ...
... о всех этих бесчисленных НИИ, обслуживавших и продолжающих это делать космических масштабов ВПК первого на планете народного государства, то я, конечно, осознаю это все как акт социал-антропологического, если не сказать расового предательства людей, пошедших в услужение красным ...
Вот только сейчас наиболее ярко всем очевидно, какое ЗЛО на многие годы вперед запустил алкаш Ельцин, провозгласивший парад суверенитетов. Парад так называемых независимых государств в границах бывших советских республик - то есть частей бывшей Российской Империи. Именно поэтому ...
             2-2 Состав "Локомотива" :  Крешич  - Чорлука, Шишкин, Ещенко, Бурлак - Самедов, Глушаков, Сапатер, Майкон - Павлюченко, Обина Состав "Алании" :  Хомич - Плиев, Булгару, Григорьев, Хозин - Шемберас, Царикаев, ...
Адриана Лима в пятницу во время отдыха в Майами. ...