Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк!

топ 100 блогов agro_al27.08.2014 У меня снова два желтых блюда для Зоряны Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк! zoryanchik. Возможно, они не совсем складываются в Желтый обед – десерт плюс завтрак, но я наслаждалась ими полноценно – от процесса приготовления до процесса поедания! Хочу поблагодарить Оксану Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк! flamebelle за наводку на превосходный рецепт, обеспечивший точное попадание))). Овсяно-ореховая основа сырного шедевра потребовала использование меда, а затем и яблочного пюре, поэтому рецепт Чизкейка я смело могу отправить на Яблочно-медовый ФМ Иришки Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк! cookonline. Да, и Ольчик Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк! olikerns тоже берет чизкейк в ФМ Летние пироги

Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк! IMG_5926

Чизкейк на овсяно-ореховой основе

Давно я мечтала сделать классический рецепт чизкейка, но почему то боялась выпечки толстой начинки. У меня когда-то был американский вариант в чашке, совсем простой, без основы. Теперь я замахнулась на Нью-Йорк. Сразу было решено делать чизкейк на овсяно-ореховой основе. И в итоге, я еще добавила мед и яблочное пюре.

Ингредиенты приведены на форму диаметром 14 см.
Основа:
овсяные хлопья – 3 ст.л.
грецкие орехи – 6 половинок
яблоко тертое – 1 ст.л.
мед – 1 ст.л.

Начинка:
творожный сыр (типа Альметте, у меня Хохланд) – ванночка 150 г
сыр Виола – 50 г
сахар – 30 г
яйцо – 1 шт.
сметана 30% - 1 ч.л.
мука – 1 ст.л.
ванилин – пакетик 5 г
лимонная цедра – 1 ст.л.
куркума – ½ ч.л.

Верхнее покрытие:
сметана 30% - 50 мл.
сахар – 1 ст.л.
фрукты для украшения

Способ приготовления с пошаговыми фото находится на Мир круп. Как я уже говорила, в процессе я использовала малую форму 14 см. Если вы будете печь в форме 24-27 см, то ингредиенты нужно увеличить в 4 раза. Также изменениям подвергнется время выпечки, о чем я написала в Способе приготовления на сайте Мир-круп. От себя я добавила немного куркумы для лимонного цвета, так как из-за цедры он и на вкус лимонный))).


Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк! IMG_5864

Творожная запеканка с кабачком
Не знаю почему, но по плотности и вкусу запеканка похожа на домашний сыр. Почему так получилось? Было выяснять некогда, т.к. остановить процесс дегустирования было невозможно. Запеканка исчезла мгновенно.


Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк! IMG_5844

Ингредиенты:
творог – 200 г
кабачок (очищенный) – 300 г
яйцо – 1 шт.
манка – ½ стак.
соль – по вкусу
масло растительное для смазывания форм.

Способ приготовления с пошаговыми фото на сайте Мир круп. Было очень вкусно нарезать ломтики и подавать их со сливочным маслом, которое сразу таяло на теплой запеканке….мммм!


Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк! IMG_5830

В рецептах использовались овсяные хлопья и манная крупа ТМ «Агро-Альянс».
Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк! 07fb1fbe7378a532dc446a8f17446a46Улыбаемся! ЧИиЗ… кейк! 388031b6e5ed0f6e6a8054c0c6a73494

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Примечателен тот факт, что законопроект "о защите чувств..." является неконституционным. Нет, не в том смысле, что "У нас светское государство!!!111" (хотя и в этом ...
В бесконечную копилку переинтерпретаций прошлого (настоящего, когда оно становится прошлым). О том, что Москва была самым удобным для жизни городом в Европе, я узнал сначала от Собчак, потом от множества релокантов после 24 февраля. От тех же релокантов узнал об изумительном банкинге, ...
Помнится, еще в декабре (в десятых числах), Зюганов через каких-то журналистов вызывал Путина на дебаты. Так сказать персонально. Видимо результат выборов и удачные дебаты против Неверова (который ограничился обвинениями Зюганова в том, что он ...
Toba, Тоба - озеро на о-ве Суматра, Индонезия, занимает кальдеру супервулкана, извергшегося около 74 тыс. лет назад (крупнейшее известное эксплозивное извержение на Земле за последние 25 млн. лет, приведшее к катастрофическим последствиям), длина около 100 км, ширина 30 км, и ...
…Ружье было старой вертикалкой. Верхний ствол был под мелкашку. Нарезной. Из ...