Ужин

топ 100 блогов vodolady16.08.2012 По случаю, попался мне в шаловливые ручонки вот такой простенький девайс:
Ужин DSC_0368-1
- "измельчитель чеснока" называется.
Ручонки сразу же зачесались измельчить какого-нибудь чеснока, но не просто же так его мельчить, в дело надо!


"Когда б вы знали, из какого сора"...(С)
Это я хочу сказать, что никогда не знаешь, какая фитюлина вдруг послужит вдохновителем для кулинарного экстаза ;)

К слову, устроен девайс - проще некуда:
Ужин DSC_0369
Думаю, всё понятно - кладёшь чесночок в левую половинку, закрываешь правой, и круть-круть ручками, хрясь-хрясь,- и измельчился чесночок. Отлично, кстати, измельчился:
Ужин DSC_0372

В жертву была выбрана вот эта прелестная троица:
Ужин DSC_0365-1
Соло, естественно, за "сиамским" баклажаном, а остальные уж так, за компанию.

Рецепт? А никакого рецепта!
Не, я, конечно, могу сказать, что надо взять пять зёрнышек тмина, кардамона и эстрагона, пассеровать на тишайшем огне и бла-бла-бла...Но это будет абсолютное враньё! Помыла, порезала, потушила. Специи и зелень - по вкусу. Я вообще-то кинзу люблю, но её не оказалось, пришлось довольствоваться петрушкой и укропом. Чеснок ушёл в сметанный соус.
Ну и самое главное - сыыыыыырррр! Мы его очень любим и портим им все рецепты пихаем во всё подряд!
Ужин DSC_0375-1
Ну вот как-то так. Это в процессе закидывания сыра. Потом ещё чуть-чуть потушить и лопать.
Всё!  Обалденно вкусно! ;)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
У Цветаевой в записных книжках за 1921 год прочел: "Скульптор зависит от глины, мрамора, резца и т.д. Художник от холста, красок, кисти, - хотя бы белой стены и куска угля! Музыкант: от струн, - нет струн в советской России, кончено с музыкой. *** У ваятеля может остановиться рука. У ...
Я люблю ездить в Тверь. От нашего дома это несильно дольше по времени, чем до окраины Москвы, но обычно удобнее: садишься в "Ласточку", смотришь на красивые виды за окном и через 1 час 25 минут ты в Твери. Несколько портит картину необходимость добираться до центра  на транспорте ...
Во время прогулки я так замерзла сегодня, что кофту пришлось теплую накидывать. Чтобы согреться, решила разобрать фотографии недельной давности. В прошлый четверг было жарко и солнечно, рабочий график позволил вырваться из города, чтобы набраться сил. Жаркие дни еще будут, так что ...
В среду, утром 13 января в Красноярске произошла крупнейшая за последние годы ...
Сегодня у жидовских пропагандонов работающих на японскую аудиторию снова истерика - Рашка вторнется в Украшку - Япония должна.... На это японцы отвечают в стиле о война давайте посмортим. Это будет прикольно а это какая модель броневика ? В общем угорают а в топе про рашке сейчас вот это ...