Ужин в ресторане Carna

helenkasmolenka — 18.02.2023

Carna by Dario Cecchini - это концепция современного стейк-хауса, разработанная легендарным мясником Дарио Чеккини из Тосканы, Италия. Конечно, вопроса о том, что там заказывать для нас не стояло. Конечно, мясо и вино из Тосканы! 

1. Сразу хочу извиниться за качество фото, в ресторане было темно. Сначала принесли вино и к нему комплимент от шефа. Одна из концепций ресторана — они перерабатывают все что остается от куска мяса, т.е. кости, жилы  и т.п. Вот из этого и состоял комплимент. Коробочка большая, но что оттуда можно съесть,  лежит на тарелке. Я все попробовала, какого-то взрыва вкуса не ощутила.

2. Закуска — буррата с помидорами. Очень люблю!

3. Ну и то, за чем мы пришли в стейк-хаус. Филе миньон. 

4. На гарнир заказали спаржу. Два соуса к мясу, один из них грибной, который больше всего мне понравился.

5. Мне было недостаточно соли. Принесли вот в такой милой рыбке.

6. А это симпатичные опознаватели для уборной. 

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Замок не открывается: причины поломки и что делать

• Ранее
• Архив