Уха по-фински

топ 100 блогов lerchatka20.07.2017 Мы тут через месяц планируем на один день заскочить в Хельсинки и я решила поинтересоваться, что же такого интересного есть в местной кухне. В меню нескольких ресторанов наткнулась на суп из лосося, который мне очень понравился визуально. Решила приготовить.

1 лук порезаный четверть кольцами
2 средние моркови - потереть на крупной терке
2 средние картошки, одну нарезать кубиками, другую потереть на крупной терке.
2 спелых помидора
500 гр филе лосося без кожи (я не люблю кожу, если вы да, то оставляйте) порезать крупными кубиками
1 упаковка сливок любой приемлемой для вас жирности
небольшой кусочек сливочного масла
стебли укропа - связать ниткой, их потом надо вытащить и выбросить
1 зубчик чеснока
соль-перец-мускатный орех - 1 штучка гвоздики

Я делала в мультиварке, поэтому очень ленивый рецепт.

На сливочном масле обжарить лук и зубец чеснока до мягкости, но не румянить. Потом загрузить все ингредиенты, долить воды, добавить специи, сливки и поставить на режим "Тушение" на час.

Выкинуть укроп и подавать. Сожрали урча все, включая Боаза, который в последнее время вздумал перебирать харчами.

Если не забуду, то позже добавлю фото.
Уха по-фински

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 20:58

https://bit.ly/2SS4Cg4
"Ласточка", или как новичку с нуля начать зарабатывать от 7000 рублей в день!
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Конкурировать за мужское внимание с нашими девицами гиперсложно. В Москве лежит густой снег. Но для девушек это не повод, как доказывает это фото, расслабиться. Голым телом в капроновых колготках никого не удивишь, но такую раскованность в метрополитене я увидела впервые: О ...
Главную дорогу столицы будут разгружать от паразитической инфраструктуры. Но что делать с машинами, которым станет легче попасть в центр? Москва продолжает искать решения, которые спасут ее от транспортного коллапса. В сентябре, на который по традиции пришелся День города, было от ...
Никого не щадит старость. Даже таких парней, как Адриано Челентано. Но мы-то помним. И любим! ...
  Исх. № ___ от 23 апреля 2011 г. Президенту Российской Федерации Медведеву Дмитрию Анатольевичу. 103132. Россия, Москва, ул. Ильинка, д. 23/16,   Прокурору Приморского края, государственному советнику юстиции 2 класса, Хохлову ...
Пришло время ох… каких открытий и удивительных откровений. В самом деле, а теперь-то чего стесняться? Маски сброшены… Британский премьер Кир Стармер назвал неспровоцированные, массированные удары Израиля по Ирану «законной самообороной». А французский президент Эмманюэль Макрон, ...