УГОЩЕНИЕ НА ФЕСТИВАЛЕ «ПОДОРОЖНИК»

your_food_today — 11.06.2022 Вот такое.

11 июня на ВДНХ начал работу первый фестиваль путешествий по России — «Подорожник», организованный по инициативе Правительства Москвы в рамках цикла фестивалей «Московские сезоны».
В день открытия — то есть сегодня — прошла пресс-экскурсия по объектам фестиваля. Я о ней подробнее у себя расскажу — а первым делом традиционно тут о питательной части рассказываю.
Это была финальная часть экскурсии — представители СМИ познакомились с гастрономической картой России и попробовали вкусности из разных точек нашей страны.
И это было в самом центре выставки — тут много шатров и палаток, на все вкусы.
Калачи, пироги, курники, буузы, пастила...
А начали с чая.

Затем зашли в шатёр, где мастер-классы
И попробовали сладкие деликатесы — и даже в капустных листьях.


Рязань угощает.

Горячие хачапури резали и ели прямо на ходу — пока не остыли.

И вот пришли — к специальному пресс-столу.


Пироги.

Курник.
Размер подходит.

Он же в разрезе.
Шестнадцать слоёв!

А этот курник, наоборот, в ладони помещается.
Тоже вкусный.

Ещё знатный пирог.

Анковский пирог из «Ясной Поляны» по рецепту Софьи Андреевны Толстой.
Я о нём аккурат год назад писал.

Разная белёвская пастила.

Разные карамельки леденцовые.

А вот и кулебяки с заглавного фото разрезались.

Гречневая каша, грибы, сёмга.


Красота же!

Фестиваль явно удался!
Кстати — ровно год назад на ВДНХ проходил первый Российский туристический форум «Путешествуй!», посвящённый развитию внутреннего туризма.
И тоже с дегустациями.
Традиция, однако!


Михаил ГУРЕВИЧ

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив