Заказать продвижение сайта: как выбрать оптимальную стратегию 
Без названия 
Пять минут в электросамолёте 
К антропологии тщетного 
Яблони в цвету на Агармыше.... 
A Hard Day's Night 
В царство свободы дорогу... 
Взрастут ли на Украине поместья? 
О правительстве Девушки, те кто придерживаются кремлевской диеты или любой другой ...
У Пожарского в Торжке
kare_l — 23.10.2012
"В гостинице Пожарской подают очень вкусные котлеты: оне делаются из курицы и тают во рту. Советую всем проезжающим через Торжок покушать их. Порция, или две котлеты стоят только рубль."
Михаил Жданов, "Путевые записки о России, в двадцати губерниях...." 1847 год
«Быть в Торжке и не съесть пожарской котлетки кажется делом невозможным для многих путешественников.»
Александра Осиповна Ишимова, «Каникулы 1844 г., или Поездка в Москву»
«На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке».
Александр Сергеевич Пушкин, письмо С. А. Соболевскому 9 ноября 1826 г.
Мои советы по приготовлению:
Если пользуетесь мясорубкой (что нежелательно, но я понимаю ваши доводы...)- фарш пропускается дважды через самую мелкую решётку и всё-равно потом протирается через сито.
Сливки ( а не масло) - от 30%, подмороженные до этакого снегообразного состояния.
Соотношения фарша и сливок - 5 х 1.
Щепотка мускатного ореха.
Главное: никакой телятины-говядины. Одна курятина.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Для нашей группы Вконтакте некоторое время назад было сделано несколько постов про участие московских стрельцов в кампаниях второй половины XVII столетия. В результате получился «микросериал», который решил здесь сохранить для истории. Часть 2-я. «Московские стрельцы в боях ...
"ДТП произошло на перекрестке с сужением из двух полос в одну. Никаких знаков, либо разметки при подъезде к перекрестку определяющих очередность проезда данного перекрестка нет, но у инспекторов ГИБДД, приехавших на место возникли сомнения кто прав, кто виноват. А как думаете вы?" С 0:15 ...
Просящий милостыню у входа в посольство Японии Лев Пономарев... Вышедшая на ... куда-нибудь Лилия Шибанова... Ассенизатор первого разряда Гриша Мельконьянц... Бродячий цирк из бывших специалистов "по социальным кампаниям в интернете" и ...
Сегодня после долгих раздумий продал M46 Patton и купил вместо него M48A1. Пересадил в него экипаж, вмандячил досылатель, стабилизатор с вентилятором (кстати, паттонтривладельцы, а вы что ставите из оборудования?) и чутка поюзал машину в ...
