У плиты
gmorder — 10.12.2016
Ну что камрады и камрадессы, настало время поговорить о еде. Нет мы
не будем делать из нее культа, но знать и уметь тоже не плохо.И вот сегодня несколько странный вопрос, основаный на этом сообщении:
Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает пресс-служба организации
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия. Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях. Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты
В среду, 30 ноября, стало известно о включении пивоваренной культуры Бельгии в список ЮНЕСКО
В этот перечень попадают выдающиеся культурные и природные ценности, составляющие достояние всего человечества, которые необходимо защищать и сохранять
ru.unesco.org
А что бы вы включили в список НЕМАТЕРИАЛЬНОГО наследия Юнеско из еды или около неё. Хорош ржать, вопрос крайне серьезный! Что у нас столь традиционно, что достойно пополнить анналы сей организации? Что нам надо защищать и сохранять?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Мужские ботинки непромокаемые: секреты технологии и правильного выбора Предыдущие записи блогера :
10.12.2016 —
Нановодка — небывалый успех российских ученых
10.12.2016 —
Вопрос (нет не мой)
09.12.2016 —
очередная перемога, филологическая
09.12.2016 —
Ничо се поперло!
08.12.2016 —
Не понимаю чем они хвалятся.
07.12.2016 —
Яусталямухожук.
Архив записей в блогах:
После плодотворной двухлетней депрессии Мишель Гуревич выпустила шедевральный новый альбом "It Was the Moment". Слушайте на всех стримингах!
Одна из лучших песен:
...
В Фейсбуке увидел статью, поставленную одной из моих замечательных друзей (не подруг, а бери выше - друзей!) О пользе спартанского образа жизни. Не впервой такое слышать, читать. Знал и людей таких (и коллег): не едим солёное, сладкое, кислое, пресное, макароны, картошку, красное мясо, ...
Кстати, об альма-матер. В связи с приездом официального посланника небес Кирилла ...
4 мая Комитет начальников штабов Вооруженных сил Республики Корея сообщил, что КНДР осуществила запуск ракет малой дальности в направлении Японского моря. Интервал между первым и последним пуском составил 20 минут. Ракеты пролетели от 70 до 200 км и упали в море. Центральное ...
С наступлением темноты Токио превращается в завораживающее сочетание неоновых огней, оживлённых улиц и отражающихся в воде городских пейзажей. Отмеченный наградами фотограф Тим Хиорнс (Tim Hiorns) овладел искусством ночной съёмки, раскрывая невидимую красоту городского пейзажа Токио. ...
