У плиты
gmorder — 10.12.2016
Ну что камрады и камрадессы, настало время поговорить о еде. Нет мы
не будем делать из нее культа, но знать и уметь тоже не плохо.И вот сегодня несколько странный вопрос, основаный на этом сообщении:
Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает пресс-служба организации
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия. Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях. Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты
В среду, 30 ноября, стало известно о включении пивоваренной культуры Бельгии в список ЮНЕСКО
В этот перечень попадают выдающиеся культурные и природные ценности, составляющие достояние всего человечества, которые необходимо защищать и сохранять
ru.unesco.org
А что бы вы включили в список НЕМАТЕРИАЛЬНОГО наследия Юнеско из еды или около неё. Хорош ржать, вопрос крайне серьезный! Что у нас столь традиционно, что достойно пополнить анналы сей организации? Что нам надо защищать и сохранять?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Строительство и эксплуатация инженерных сооружений: содержание курса и практическое применение Предыдущие записи блогера :
10.12.2016 —
Нановодка — небывалый успех российских ученых
10.12.2016 —
Вопрос (нет не мой)
09.12.2016 —
очередная перемога, филологическая
09.12.2016 —
Ничо се поперло!
08.12.2016 —
Не понимаю чем они хвалятся.
07.12.2016 —
Яусталямухожук.
Архив записей в блогах:
Если вы любите эксперименты на кухне и обожаете готовить разнообразные блюда из мяса и рыбы, этот прибор станет вашим лучшим помощником. Ветчинница Белобока – это устройство из нержавеющей стали, с помощью которого можно сделать ветчину, мясные и рыбные рулеты, шпик, колбаски и др ...
Один знакомый, помнится, меня в молодости много парил, как он свою жену любит А по прошествии множества лет она мне, в частной беседе, рассказала, что ни разу с ним не кончала Девочки, вы правда таких простых романтиков любите? Даже если они не ...
На фоне новых "прорывных" суперинициатив президента Медведева по борьбе с коррупцией (в качестве главной, весьма суровой меры, предлагается запрещать плохишам-коррупционерам иметь в собственности Айфоны моделью выше, чем 3Gs - пусть ...
"1 декабря 1944 года, после второго ранения, я попал на курсы младших лейтенантов. Три месяца ускоренной учебы. Нам прилепили по одной звездочке - и на фронт. Бои уже шли в Польше. Мы шли на Данциг. Там мы окружили ...
23.11.2023 "Земля дрожала" На Украине ликвидирована база иностранных инструкторов, которые обучали экипажи для управления танками "Леопард". В сводках это не упоминается, но в Сети публикуют данные об успешной операции русских. Всё случилось, по данным источников, в ...
