У плиты
gmorder — 10.12.2016
Ну что камрады и камрадессы, настало время поговорить о еде. Нет мы
не будем делать из нее культа, но знать и уметь тоже не плохо.И вот сегодня несколько странный вопрос, основаный на этом сообщении:
Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает пресс-служба организации
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия. Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях. Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты
В среду, 30 ноября, стало известно о включении пивоваренной культуры Бельгии в список ЮНЕСКО
В этот перечень попадают выдающиеся культурные и природные ценности, составляющие достояние всего человечества, которые необходимо защищать и сохранять
ru.unesco.org
А что бы вы включили в список НЕМАТЕРИАЛЬНОГО наследия Юнеско из еды или около неё. Хорош ржать, вопрос крайне серьезный! Что у нас столь традиционно, что достойно пополнить анналы сей организации? Что нам надо защищать и сохранять?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как выбрать идеальный комод под телевизор: советы и рекомендации 
Дню всепрощения посвящается 
Макрон не исключил наземную операцию Франции на Украине против России 
Ежедневный дайджест марафона #веснаестьвесна — 10 марта 
"Я была с моим народом..." 
Комета и Андромеда 
Ной не ныл и ты не ной 
В день траура по погибшим при теракте в "Крокусе" 
Инициативные вы наши Предыдущие записи блогера :
10.12.2016 —
Нановодка — небывалый успех российских ученых
10.12.2016 —
Вопрос (нет не мой)
09.12.2016 —
очередная перемога, филологическая
09.12.2016 —
Ничо се поперло!
08.12.2016 —
Не понимаю чем они хвалятся.
07.12.2016 —
Яусталямухожук.
Архив записей в блогах:
Недавно профессиональная научная среда в лице одного своего представителя обвинила меня в безграмотности, от которой и все беды России. Дескать то, что я называю мелодией, в действительности называется попевкой. Спешу продублировать свои безграмотные заметки про легендарные мелодии с ...
Короче, проспал на работу. Первый раз за этот год. Сел, как всегда, в метро, ...
Ученые обнаружили хищное растение, которое питается преимущественно экскрементами летучих мышей. Ночные млекопитающие днем спят в кувшинах одного из видов непентеса - обычно растения ловят в них насекомых. Из остающихся в кувшине испражнений ...
Если я ищу новые кроссовки, значит я: - начала бегать. Первые попытки были в 2004-2005-х годах, но без специальной спорт. одежды и обуви. Очередная попытка состоялась во второй половине 2014-го и увенчалась успехом. Тогда я купила первые спортивные вещи для бега, в т.ч. наугад беговые ...
Секреты использования привычных вещей, которые для многих станут настоящим откровением. Ежедневно мы выполняем стандартный набор функций и пользуемся одними и теми же вещами . Однако большинство из нас даже не подозревает, что некоторые предметы мы используем совершенно ...
