У плиты

топ 100 блогов gmorder10.12.2016 Ну что камрады и камрадессы, настало время поговорить о еде. Нет мы не будем делать из нее культа, но знать и уметь тоже не плохо.

И вот сегодня несколько странный вопрос, основаный на этом сообщении:

Плов включили в список наследия ЮНЕСКО

Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает пресс-служба организации
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия. Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях. Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты

В среду, 30 ноября, стало известно о включении пивоваренной культуры Бельгии в список ЮНЕСКО
В этот перечень попадают выдающиеся культурные и природные ценности, составляющие достояние всего человечества, которые необходимо защищать и сохранять

ru.unesco.org



А что бы вы включили в список НЕМАТЕРИАЛЬНОГО наследия Юнеско из еды или около неё. Хорош ржать, вопрос крайне серьезный! Что у нас столь традиционно, что достойно пополнить анналы сей организации? Что нам надо защищать и сохранять?

View Poll: #2059298


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
какой же кайф ... работать. научиться бы еще делать это не взахлеб и можно было бы кайфовать всю жизнь!!! но... по чуть-чуть не умею.( господи, я ведь и забыла уже, про то как это здорово! аааа(((( и будто не было последних ленивых и сытых лет. терасса битком, в зале нет свободных ...
Смотрела всем известные фильмы, поэтому не рассказываю подробно, а просто бегло фиксирую опыт. Картины расположены в порядке возрастания интенсивности впечатлений. Поправки в транскрипциях имен собственных приветствуются. Скандал (Scandal - ...
По всей стране массово отменяют куркоды на новогодние праздники. Страшный вирус, который убегает от вида куркода, видимо уходит на каникулы вместе с госдумой. Это вполне объяснимо с научной точки зрения. Ведь люди в это время не бегают большими толпами по торговым центрам и ...
"... Историки так и не нашли внятной причины начала Третьей Мировой Войны. Хотя версий и было, и продолжает появляться огромное количество. Попадаются даже весьма экзотические, вплоть до того, что люди так и не смогли определиться с цветом платья на случайной фотографии из интернета, и э ...
С 10 октября в Москве расширится зона платной парковки — список пополнится 95-ю столичными улицами. Но не спешите паниковать, это не значит, что плату будут взимать на всей территории. Дептранс сообщает, что платная парковка появится не на всей протяженности этих улиц, а лишь в некото ...