У плиты
gmorder — 10.12.2016
Ну что камрады и камрадессы, настало время поговорить о еде. Нет мы
не будем делать из нее культа, но знать и уметь тоже не плохо.И вот сегодня несколько странный вопрос, основаный на этом сообщении:
Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает пресс-служба организации
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия. Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях. Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты
В среду, 30 ноября, стало известно о включении пивоваренной культуры Бельгии в список ЮНЕСКО
В этот перечень попадают выдающиеся культурные и природные ценности, составляющие достояние всего человечества, которые необходимо защищать и сохранять
ru.unesco.org
А что бы вы включили в список НЕМАТЕРИАЛЬНОГО наследия Юнеско из еды или около неё. Хорош ржать, вопрос крайне серьезный! Что у нас столь традиционно, что достойно пополнить анналы сей организации? Что нам надо защищать и сохранять?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Современные тенденции в оформлении траурных венков из живых цветов Предыдущие записи блогера :
10.12.2016 —
Нановодка — небывалый успех российских ученых
10.12.2016 —
Вопрос (нет не мой)
09.12.2016 —
очередная перемога, филологическая
09.12.2016 —
Ничо се поперло!
08.12.2016 —
Не понимаю чем они хвалятся.
07.12.2016 —
Яусталямухожук.
Архив записей в блогах:
Ранее я уже покупал наборы этого отечественного мастера: трапперов и индейцев севера Великих Равнин. Теперь наступила очередь восточных индейцев. Надо сказать, про историю индейских войн на Востоке Северной Америки я знаю гораздо меньше, чем про войны на Равнинах и на Юге. Там ...
Основанный еще в 14 веке, этот богатейший монастырь был разорен войсками Тохтамыша. Но уже вскоре был восстановлен на средства жены Дмитрия Донского, чудом спасшейся от татар. 1. Успенский монастырь стратегически располагается на горе - "горице". Отсюда его и назвали Горицким. 2. ...
Очередная подборка фотографий девушек из группы "Пошлые селфи", в ней девушки выкладывают свои откровенные фотографии. ...
Э гут шабес! Гляньте, какая у меня зачётная кофта теперь есть! Ещё на капюшон звёзды Давида пришью и вообще полный цимес будет! :)
...
В книге на основе снов (которую я так и не закончила) я пробовала описать Шамбалу такой, какой я её вижу. То есть как обычное земное общество, просто высокотехнологичное и бесклассовое (и никогда не бывшее классовым). Это то, каким я представляю идеальное общество (или близкое к ...
