У плиты

топ 100 блогов gmorder10.12.2016 Ну что камрады и камрадессы, настало время поговорить о еде. Нет мы не будем делать из нее культа, но знать и уметь тоже не плохо.

И вот сегодня несколько странный вопрос, основаный на этом сообщении:

Плов включили в список наследия ЮНЕСКО

Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщает пресс-служба организации
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия. Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях. Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты

В среду, 30 ноября, стало известно о включении пивоваренной культуры Бельгии в список ЮНЕСКО
В этот перечень попадают выдающиеся культурные и природные ценности, составляющие достояние всего человечества, которые необходимо защищать и сохранять

ru.unesco.org



А что бы вы включили в список НЕМАТЕРИАЛЬНОГО наследия Юнеско из еды или около неё. Хорош ржать, вопрос крайне серьезный! Что у нас столь традиционно, что достойно пополнить анналы сей организации? Что нам надо защищать и сохранять?

View Poll: #2059298


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сцена являет почтовое отделение. Тимофеевна на шлейке, я и Ксения отправляем картину (Саша, встречай). Старушка с жирными волосами: -Тебя за шею привязать и таскать! Воно ж замучене! Воно обгажене!! Подывысь пид хвостом що робыться! Нещастный ...
Young Hyson, из провинции Анхуй. Обычный Хайсун собирают после сезона тайфунов, и он весьма ординарный зеленый чай. Молодой Хайсун собирают до начала сезона, с полураспустившихся листков, и он весьма интересен. Заваривал примерно 80 градусной родниковой фиджийской водой. Промыв не ...
С утра была в церкви, составляли вместе с моей наставницей-начальницей Татьяной контент-план на апрель. Едва зашла в храм, как Татьяна выразила удивление, как, мол, я не столкнулась с пастором, что только-только оттуда вышел. В итоге я с пастором столкнулась, но далеко за пределами нашей ...
Эти песни давно уже живут своей жизнью и стали настолько популярными, что по праву считаются легендами советской культуры. Однако мало кто вспомнит, что впервые они прозвучали в фильмах, которые по тем или иным причинам не смогли повторить успех саундтреков. Возможно, ...
Из сегодняшнего выступления Путина на коллегии министерства обороны наибольший интерес вызвали его слова о поддержке Сирийской свободной армии: "...на коллегии Минобороны РФ Владимир Путин заявил, что работа авиагруппы РФ "способствует объединению усилий как правительственных войск, так ...