Тя-ляп и вкусно!

elena_3_14 — 20.10.2019

Ужин...думала, думала. Как обычно что нибудь хочется этакого, но не долго...порылась в инете...

Картофель в сметане

Состав: картофель — 1 кг, соль, перец, сметана — 200 г, сыр — 50 г, сухари — 30 г.

Очищенный картофель нарезать кружочками или соломкой, поместить в смазанную жиром огнеупорную стеклянную емкость, посыпать солью, полить сметаной, закрыть крышкой и тушить до готовности. Посыпать картофель тертым сыром, сухарями, подсушить в духовке до образования румяной корочки. 

Быстро замутила! Поставила, а пока салатик с капустой и морковкой....

Из белокочанной капусты и моркови

1 средний вилок белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 1 луковица, 3/4 стакана сметаны, 2 ст. ложки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.

Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока. Морковь почистить, вымыть и натереть на крупной терке. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и также натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Все смешать, заправить сметаной и майонезом. Перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Петрушки свежей не было...посыпала  чуток сушёной.....(яблоко не ложила...не люблю)

Ужин удался!!! Вкусно было....правду говорю.

Оставить комментарий

Популярные посты:

scribonianus

Как кладовые помещения меняют представление о жилье в СПб

prilepin

Без названия

ka_mysh

Весенний бал кукол - 2024

simart

просто праздник какой-то!

v_strannik

Лучше меньше, да лучше

maysuryan

Добрый и злой следователи из НАТО

chern_molnija

Завтра выпусков анекдотов и картинок не будет

swgold

SAMIZDAT-41

all_drawings

Георгий (Егор) Иванович Нарбут (1886-1920гг).

• Ранее
• Архив