Творю, что хочу

britmila — 08.12.2012 Началось с того, что старший сын недавно за ужином посетовал в сердцах:
- Уф, опять это масло...
Я удивилась:
- Чем ты не доволен?! Тут совсем немного маслица... И вообще, как можно пожарить яичницу без масла?!
Сын неопределенно пожал плечами и доел глазунью, молча.
Но я запомнила...
 
Сегодня утром он попросил на завтрак яичницу.
И я решила: сделаю без масла. А чем черт не шутит?!

Взяла пару яиц...
Нет, сначала нашинковала мелко лук - мой сынуля очень лук уважает.
Бросила лук на абсолютно сухую сковороду - без капли масла! 
Через минуту, когда лук уже вовсю издавал чудесный, ни с чем не сравнимый запах "лука поджаренного", разбила туда же два яйца.
И тут же принялась перемешивать все это дело деревянной лопаточкой - нежно, но тщательно.
Чтоб не подгорело без масла-то...
Еще через минуту в практически готовую яичницу всыпала покрошенный сыр, и тоже перемешала для порядка.
Чуток посолила-поперчила...
Переложила яичницу на тарелку, украсила по бока лепестками свежего  огурчика - и позвала сына к столу.
Всё! Колдовство готово.

Вполне возможно, что такой рецепт уже существует, нисколько не удивлюсь.
Но мне о таковом ничего не известно.
И сегодня на кухне я сама его сотворила. 

А вам приходилось выдумывать рецепты?
Поделитесь...

Офф. Совершенно не связано с темой данного поста.
Скажите, пожалуйста, вам мой предыдущий пост - "За что?!" - виден?
Не надо его коментировать, только скажите: виден или нет?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив