Творожное печенье с семечками

топ 100 блогов ell_BAGIRA28.04.2011
Творожное печенье с семечками


Ингредиенты:

150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г семечек

Способ приготовления:

Семечки используются, конечно же, очищенные. Вместо семечек можно использовать молотые орехи или мак. Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 штук.

Масло растереть с сахаром.
1. Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.Добавить творог, перемешать.
2. Добавить яйца, перемешать.Добавить творог, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Из теста сформировать небольшие лепешечки (если Вы хотите, чтобы печенье было плоским, лепешечки должны быть тонкими). Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом). Выложить лепешечки.
4. Из теста сформировать небольшие лепешечки (если Вы хотите, чтобы печенье было плоским, лепешечки должны быть тонкими). Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом). Выложить лепешечки.
Посыпать семечками Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.
5. Посыпать семечками Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.


Источник
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария Пьемонта
Часть 2 - Салат "Оливье" за 100 лет существования
...
Часть 98 - Секреты сенегальской кухни (+ 4 рецепта)
Часть 99 - История вегетарианства: вегетарианство, как система питания
Часть 100 - Малиновый ликер - угощаем гостей

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Маразм крепчал!!! Чокнутые православные фанатики объявляют войну музыке! Скоро будут запреты на искусство, черепа на одежде, татуировки, пирсинг. Все ГАИшники будут стоить вдоль дорог у церквей и штрафовать водителей за то, что они, проезжая церковь не перекрестились. Да шли бы вы куда под ...
Замечательный текст. И юмор, и правдиво.Нашёл у californian_bi4  через lex_kravetski Давным давно, на первом курсе ещо, была у нас история искусств. сам предмет - жутко интересный, но препод - говно,какое днем с фонарем не отыщешь. насколько я знаю,нет ни одного ...
Посмотрите на фото. Это, казалось бы, обычная церковь в центре Амстердама. Называется Dominicuskerk (церковь Доминика) и является действующей, по воскресеньям здесь проходят службы. Dominicuskerk. Фото: bma.amsterdam.nl Церковь, правда, с интересной судьбой, мы про это ниже ...
Ура капитану ...
Ушла я от вас, каюсь, на форум Винского. Звали очень. Старалась, отчеты один за другим туда строчила. И вот сейчас пишу, последний… Все! Ухожу, возвращаюсь обратно, домой. Оказалось, многие оттуда за мной и тут следят (Привет, Хемингуэй!). Рада всем! Сегодня особенно удачный день выдался, ...