рейтинг блогов

Творожные оладьи с клубничным соусом.

топ 100 блогов romashovaa24.06.2011 Творожные оладьи с клубничным соусом.

Я уже не один раз пела оду завтракам, но готова это делать снова и снова. Так как завтрак для меня это самая любимая трапеза, а в периоды гонки за стройным телом, самая вкусно-вредная. В последнее время я часто готовлю эти оладьи. Мне очень нравится поливать их именно клубничным соусом, а точнее клубникой перетертой с сахаром. Клубничный сезон уже на исходе, и можно будет смело заменять ее на другие ягоды и так же перетирать их с сахаром. Опытным путем я определила для себя идеальные пропорции для оладьев, и они всегда получаются так как надо - нежные, мягкие и воздушные.

Нам понадобится ( на 12-15 небольших оладьев):

-200 гр творога ( однородного, не зернёного)
-2 ст.л. с горкой муки
-2 яйца
-1.5 ст.л сахара
-1 ч.л. ванильной эссенции

Для клубничного соуса:
-200 гр свежей клубники
-2 ч.л. сахарной пудры

Количество сахара регулируйте сами по своему вкусу, я люблю оладьи не очень сладкие.



А дальше все проще простого. Смешайте в миске с помощью миксера творог, яйца, муку, сахар и ванильную эссенцию в однородную массу.

Творожные оладьи с клубничным соусом.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте оладьи столовой ложкой и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до появления румяной корочки.

Творожные оладьи с клубничным соусом.

Для соуса просто поместите клубнику с сахарной пудрой в блендер и пюрируйте на высокой скорости .

Творожные оладьи с клубничным соусом.

Ну и для полной гармонии вкусов приготовьте свежий кофе.

Творожные оладьи с клубничным соусом.

Ну или чай в крайнем случае, если вам кофе противен :) Я естественно выбираю первый вариант!

Творожные оладьи с клубничным соусом.

А на закуску немного свежих ягод.

Творожные оладьи с клубничным соусом.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Знаменитая Блум сменила настроение Ребят помогите с ку мне чуть осталось(чтоб клуб сделать)даже в медиаторы кавото добавлю)но это секрет)потом скажу)когда клуб сделаю) ...
Поздравляю любителей биатлона. Сегодня будет назван победитель первой гонки первого этапа Кубка мира 2022-2023 Пока главным кандидатом на повторную победу в общем зачете является Фийон Майе ; на открытии сезона в Контиолахти он стартует в желтой майке лидера. Десять побед и ...
Что мне больше всего нравится по поводу "Школы" - это реакция людей, которые ...
Бьерндалин заявил, что будет изучать русский язык, чтобы общаться со своей дочерью Ксенией. Напомню, что мама - Дарья Домрачева. Собственно это все , что достаточно знать о соотношении русского и белорусского языков в РБ при всем уважении к последнему. ...
"Однако массированная бомбардировка либеральными ценностями привела к обратному эффекту: многолетняя работа Познера, Сванидзе или, скажем, Собчак (и далее по списку, имен десятки) вызвала идиосинкразию на эти самые ценности у колоссального ...