Творожная запеканка

топ 100 блогов tinaword01.04.2017

И вот пришло время мне испечь творожную запеканку.

Дома у нас ее почти не делали, а вот тетя Клава ее делала часто. Только я еще была не в том возрасте, чтобы рецепты узнавать. Сталинская книга "О вкусной и здоровой пище" была сегодня для меня в не досегаемости. Поискала в интернете. Как всегда какие-то из необходимых ингредиентов в моем распоряжении отсутствовали.
По этой причине получила свой рецепт.
Состав: творог — 600 г; манная крупа — 6 столовых ложек; сахар — 6 столовых ложек; яйцо — 4 штуки; изюм — 100 г; ванилин — 1 упаковка ( 5 гр.); биолакт - 100 гр. ( сметана была деревенская густая как масло  и некаких больше молочных продуктов в холодильнике не было), пол чайной ложки соды.

Яйца взбила в миксере до образования пены,
запеканка-твор-9.jpg


добавила сахар - взбила, добавила манную крупу - взбила, добавила ваниль - взбила, добавила соду - взбила,
запеканка--твор-0.jpg
перемешала творог с биолактом и изюмом и добавила это в миксер - взбила.
Форму смазала растительным маслом, присыпала манкой дно и стенки.
запеканка--твор-1.jpg
Налила смесь.
запеканка-3.jpg
Поставила в разогретую на 180 градусов
духовку .

Жду результат.
Итог. Выпекала 60 минут.
запеканка-твор-6.jpg

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня в вагоне метро напротив меня сидел подросток. С красивыми длинными черными ногтями. Одежда унисекс, черная футболка и обтягивающие джинсы, зеленые волосы до плеч. По чертам лица невозможно было понять пол подростка, пока он не вышел на остановке - оказался мальчиком... ...
Потрясающая история. Впервые о ней прочел, и так меня тронуло, что просто не ...
Как сообщают СМИ, на границе Турции и Сирии турецкими ВВС сбит российский военный самолёт. По заявлению турецкого руководства, российский Су-24 нарушил воздушное пространство Турции и после невыполнения требований покинуть его был сбит - ракета, выпущенная турецким F-16, попала в с ...
Как говорят тюремщики, уходящие на пенсию: "После нас хоть подкоп". Выход на пенсию в ВМФ. "Списать всех наверх!" "Это не просто "жаба еб...ла гадюку", это уже уровень "гадюка кусала свой хвост, а жаба Ивана-Царевича"". Название для отеля - "Падший ангел". Говорила змея хвосту: ...
Про ТВП в РФ с комментарием А. Хлопотова: Оборонная промышленность России в этом году смогла полностью заместить иностранные комплектующие для танковых прицелов, передает РИА Новости со ссылкой на вице-премьера Юрия Борисова. Он пояснил, что ранее Россия закупала ...