Творог и черешня

топ 100 блогов olise_11104.06.2025 Готовили мы с дочкой сегодня творожный мусс с черешней.
Творог и черешня IMG_20250604_191257_912.jpg

И я бы с вами не поделилась рецептом, если бы это не было так вкусно и просто!

Берем:
400 гр. творога (у меня 5%)
25 гр. желатина
5 ст. ложек сметаны (у меня 15%)
4 ст. ложки сахарной пудры (сахар просто дольше растворяется = 2 ст. ложки сахара)
1 пакетик ванилина (или ванильного сахара)
И черешня (или клубника, голубика, малина)- чем больше, тем вкуснее.

Желатин замочить в воде по инструкции на упаковке.
Все ингридиенты, кроме черешни, смешать в блендере до однородности.
Добавить уже набухший желатин.
Из черешни удалить косточки и разрезать на полоивнки.

В формочки или стаканы выложить ягоды, сверху творожную массу. Можно выложить несколько слоев, а сверху украсить черешней.
отправить в холодильник примерно на час.

И наслаждаться легкой текстурой крема и сочностью ягод!
Творог и черешня IMG_20250604_191257_233.jpg

В марафон #простолето #10сладостей

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Старый анекдот: "Муж возвращается домой внезапно, жена не знает, куда спрятать любовника. И решает поставить его на кухне в виде скульптуры. - Это что? - спрашивает муж. - Я у соседей видела и тоже купила, потому что это модно. Легли они спать, а ночью муж встал, вышел на кухню, ...
Выбранные имена из списка гомофобов, которым должен быть закрыт въезд в страны ЕС. Барщевский Михаил Юрьевич Болдырев Юрий Юрьевич Буковский Владимир Константинович Бунимович Евгений Абрамович Глазьев Сергей Юрьевич Делягин Михаил ...
Пока ехал домой, думал, о чём написать в ЖЖ сегодня вечером. Вариантов было два. Первый : порассуждать о том, почему увлекательные, подробные, интересные посты о поездках в Великий Устюг и Нижний Новгород моих замечательных друзей-путешественников, со множеством красочных фотографий, напи ...
Наша слегка так недоразвитая цивилизация продолжает огорчать писателей-фантастов и Голливуд. Увы, мы так до сих пор не полетели к звездам, а сейчас занимаемся тем, что самоизолируемся, а в некоторых странах занимаются войной с памятниками. Правда, при этом еще мы не угодили фантастам тем, ...
Спасибо нашим российским старикам в эти короновирусные времена! Выражаю от всей души огромную благодарность! Поясню, за что. Ни  для кого не секрет, что в России (как и в Европе) весьма "старое  население". Очень много пожилых людей, у них собственность, капиталы. ...