Творог и черешня

olise_111 — 04.06.2025 Готовили мы с дочкой сегодня творожный мусс с черешней.


И я бы с вами не поделилась рецептом, если бы это не было так вкусно и просто!

Берем:
400 гр. творога (у меня 5%)
25 гр. желатина
5 ст. ложек сметаны (у меня 15%)
4 ст. ложки сахарной пудры (сахар просто дольше растворяется = 2 ст. ложки сахара)
1 пакетик ванилина (или ванильного сахара)
И черешня (или клубника, голубика, малина)- чем больше, тем вкуснее.

Желатин замочить в воде по инструкции на упаковке.
Все ингридиенты, кроме черешни, смешать в блендере до однородности.
Добавить уже набухший желатин.
Из черешни удалить косточки и разрезать на полоивнки.

В формочки или стаканы выложить ягоды, сверху творожную массу. Можно выложить несколько слоев, а сверху украсить черешней.
отправить в холодильник примерно на час.

И наслаждаться легкой текстурой крема и сочностью ягод!


В марафон #простолето #10сладостей

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив