Нужен ли вам Dyson: чем он лучше (и хуже) обычных пылесосов 
Бедный мир 
"Кóлапс, полный кóлапс"(с)Джулька Тиможенко 
Маски в медучреждениях снизили внутрибольничные инфекции на 33%: данные 
Информационное сообщение от Меган 
На одеялке лежит котёныш от tenju1001 
Удары по газовой инфраструктуре Украины 
Новости промышленности Новосибирска 
Весна в городе\\Невский, Фонтанка Питерские друзья после третьей регулярно просят рассказать о безумствах московской жизни.Таковых, признаться, за три года непрерывной столичной жизни я видел немного.Ну проехал мимо меня один раз розовый мерседес в стразиках. Больше, наверное, ...
Тушенка из свиньи
sergey_gora — 18.09.2014
Времена нынче неспокойные, того и гляди, сгущаются тучи,
нагрянут того и гляди вороги на Русь-Матушку, так что готовым надо
быть кол всему. А какая война без тушенки - без тушенки воин не
воин, поход не поход, каша и та не каша. А все что в магазине
продается и тушенкой то назвать боязно, берешь банку, а там соя да
мышиные хвосты. Так что сегодня мы готовим настоящую русскую
кашерную православную тушенку!
Тушенку раньше никогда не варил, но первый опыт оказался
удачным, так что спешу поделиться с общественностью данным
экспиренсом.
1. Взял 2 свиных рульки общим весом 1,7 кг (как уже говорил, занимался тушенкой впервые, боялся загубить продукт - по этому готовил в малом объеме)
2. Положил в казан, залил водой, посолил по вкусу, насыпал душистого перца и укропа, поставил вариться на медленном огне на пару часов.
1. Взял 2 свиных рульки общим весом 1,7 кг (как уже говорил, занимался тушенкой впервые, боялся загубить продукт - по этому готовил в малом объеме)
2. Положил в казан, залил водой, посолил по вкусу, насыпал душистого перца и укропа, поставил вариться на медленном огне на пару часов.
3. Через 2 часа долил выкипевший объем воды, добавил пару луковиц, головку чеснока тертой морковки, тушил на самом медленном огне еще 3 час
4. За час до готовности простерилизовал банки. Поставил в духовку на 150 градусов, держал так пол часа, потом духовку выключил, а банки не доставал еще пол часа, давал остынуть, 10 минут кипятил в воде крышки.
5. Через 5 часов достал рульки, маленько остудил, отделил мясо от костей, и закинул обратно в бульон потомиться еще минут 10 для дезинфекции.
6. Вынул банки из духовки, набил поплотней мясом, пустоты залил бульоном, закрутил крышки - вышло 2 банки одна на 400 грамм, вторая где то на 700.
7. То что не влезло в банки съел сразу с гречкой, запив кружкой бульона.
8. На утро банки убрал в холодильник, забыл на неделю.
9. Через неделю решил пробовать. Нажарил картошки, как была уже готова открыл тушенку, вывалил на сковороду, размешал, дал еще минут пять потомиться. Употреблял со светлым пивом и результатом был крайне доволен.
10. Продук так же тестировался на жене, не страдающей особой любовью ко свиньям во всех их проявлениях, как я. Супруга тушенкой осталась так же очень довольна, так что и Вам советую!
взято тут - Тушенка из свиньи
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Некоторые викторианские традиции, хотя и берут свое начало в Древней Греции и Риме, но все же не перестают удивлять. Многие дамы викторианской эпохи обладали вот такими флакончиками, в которые они собирали свои слезы на похоронах близких людей. Потом они хранили их, как память. Отдель ...
Я уехала в санаторий, под Тольятти. Удивительно, но мне здесь нравится. Номер маленький, зато с двумя комнатами. Самое классное - это аромат идущий от сосен и возможность отдохнуть от плиты. Кстати, завтрак Позавчера, после ужина, мы ходили на концерт. Из молодежи ...
Константин Бальмонт Притча о черте С великолепною иронией эстета, Который тонко чтит изысканный свой дар, Ко мне явился Черт, взял за руку поэта, И вот меня повел - куда бы? - на пожар. Горел огромный дом, пятнадцатиэтажный, Стропила рушились сквозь дымы надо мной. Пожарные, ...
https://u-f.ru/news/society/u16/2024/10/21/385267?_utl_t=lj Этого не происходит по той причине, что здание является культурным наследием. Бомбить его не поднимется руку ни у одного нормального человека. Она затронула эту тему после того, как на одной из программ ей рассказали, что сама ...
