Междугородняя эвакуация автомобиля — что важно знать заранее 
Путин сделал неожиданное признание 
После атаки 
рисует время 
Back in the USSR 
Почему скрывают древние артефакты в археологии 
Почему так быстро рвуться г*****ы? 
Сказки в мире некрояза 
Как мы зарабатываем, продавая и покупая биткойн на бирже Bybit
23.10.2012 —
С Днем Рождения меня!
Тушеная капуста с чечевицей и колбасками
anna_mavritta — 05.11.2012
Что? Уже ноябрь?
Вот это да! В очередной раз убеждаюсь в быстротечности времени и в
том, что пара-тройка дополнительных часов в день мне точно не
помешали бы. Вот соберусь и выпишу к Новому году вместо посуды и
тряпочек.
А между тем
октябрь был чудесным. Я пережила крайний срок сдачи первой части
дипломного проекта, отпраздновала свой 22-й День Рождения и
обзавелась полезными штуками для кулинарии, о которых давно мечтала
и которые скоро непременно покажу.
А пока ароматное
и сытное блюдо по погоде. Мы, кстати, начинаем замерзать. А вы?
Тушеная капуста с чечевицей и колбасками
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 40 мин. 4 порции.
Понадобится:
500 г капусты
1 большая луковица
1 большая морковь
1 большой помидор
1 ст.л. домашнего кетчупа
1/2 чашки зеленой чечевицы, предварительно отварить согласно инструкции на упаковке
копченые колбаски
пучок петрушки
пучок укропа
соль, перец - по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 140 градусов.
2. Разогреть чугунную сковороду (сотейник или кастрюльку) с оливковым маслом. Лук мелко нарезать и жарить 5 минут, помешивая.
3. Морковь натереть на средней или крупной терке и добавить к луку, готовить на медленном огне, помешивая, 5-8 минут.
4. Помидор обдать кипятком и очистить от шкурки, нарезать кубиками и добавить к луку и моркови. Добавить домашний кетчуп, перемешать, готовить 5-8 минут.
5. Капусту нашинковать, добавить к овощам, перемешать и тушить 10-15 минут под закрытой крышкой. Добавить чечевицу, нарезанные колбаски, рубленые петрушку и укроп, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешать и поставить в духовку на 10-15 минут томиться. Подавать горячим!
Приятного аппетита!
Тушеная
капуста с чечевицей и колбасками - еда, в которой гармонично
сочетаются три мои "любви": к тушеным овощам, к блюдам, которые, по
сути, сами доходят до нужной кондиции, и к чугунной посуде - пища,
приготовленная в ней, кажется в сто раз вкуснее. Для полноты
картины не хватает разве что только русской печи, хотя современная
плита с духовкой тоже справится с задачей на пять.
Тушеная капуста с чечевицей и колбасками
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 40 мин. 4 порции.
Понадобится:
500 г капусты
1 большая луковица
1 большая морковь
1 большой помидор
1 ст.л. домашнего кетчупа
1/2 чашки зеленой чечевицы, предварительно отварить согласно инструкции на упаковке
копченые колбаски
пучок петрушки
пучок укропа
соль, перец - по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 140 градусов.
2. Разогреть чугунную сковороду (сотейник или кастрюльку) с оливковым маслом. Лук мелко нарезать и жарить 5 минут, помешивая.
3. Морковь натереть на средней или крупной терке и добавить к луку, готовить на медленном огне, помешивая, 5-8 минут.
4. Помидор обдать кипятком и очистить от шкурки, нарезать кубиками и добавить к луку и моркови. Добавить домашний кетчуп, перемешать, готовить 5-8 минут.
5. Капусту нашинковать, добавить к овощам, перемешать и тушить 10-15 минут под закрытой крышкой. Добавить чечевицу, нарезанные колбаски, рубленые петрушку и укроп, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешать и поставить в духовку на 10-15 минут томиться. Подавать горячим!
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Дочь Трампа Иванка продолжает линию восхищения Россией, которую начали родственники Илона Маска. Она опубликовала видео корпоратива из России:
И спросила своих подписчиков: «Это Россия. Что замечаете?»
Ответы удивили.
Пользователи отметили, что девушки выглядят ...
Доброе Казахское утро мои маленькие любители цветных революций. Как и планировалось, остатки местных и привлеченных «революционеров» расхуячены. Ситуация более чем стабильная, если это можно так назвать. В отдельных местах сохраняются пикеты, но это уже не бандформирования. Интернет ...
Суть закона: вероятность получения желаемого результата находится в обратной зависимости от силы желания. Допустим, вы спешите, опаздываете на работу, а автобус, которого вы ждёте, опаздывает, сломался, хотя всегда приходил вовремя; едите на своей машине - попадаете в пробку. А ...
Силовики задержали убийцу судебного пристава Сергея Калужского - это оказался муж любовницы Сергей Ананикян (1979 г.р.), приобретение которым автомата следствие сейчас устанавливает.
...
Втюхивают - это когда клиент хочет добермана, а ему подсовывают хомячка, при этом говорят, что он тоже умеет лаять, но стесняется. Утро доброе друзяки! Готовы к пятнице? ...
