Тунец-желтохвост

топ 100 блогов bojur03.03.2016 Четверг, рыбный день. Первый раз готовлю тунца-желтохвоста. Предварительно промаринован (соль-сахар), натерт прованскими травами и сухим чесноком, нашпигован лимоном. Ждемсс...
Тунец-желтохвост
Эта тушка без хвоста в сыром виде 854 г. В процессе запекания был поставлен на пузо (пожелания сильной половины).

УПД: Ночью не до сервировок, но вышло зачетно! По вкусу очень скумбрию напоминает, только не жирный совсем. Из рыбины 857 г без хвоста выход 751 г. Время приготовления 30 минут, 220.
Тунец-желтохвост
Гарнир обдумывается. Нужно что-то не сухое. Или простой средиземноморский овощной салат, или не сухой рис. Мы вчера, страшно сказать, ели со свекольным салатом и нам было ТАК вкусно!!!! :))))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На злобу дня: пока в соседнем посте народ считает, из чего сделана наценка на рукодельный товар, в почтовый ящик пришел вопрос о расценках на работу фотографа. Яна, здравствуйте! Мне почему-то кажется, что вы как раз тот человек, который сможет на ...
Стахановские темпы: в России строят по 15 заводов каждый месяц. Согласно данным Росстата индекс промышленного производства в июле составил 104,9% к июлю прошлого года, за 7 месяцев индекс производства достиг 101,0%. Опережающими темпами растёт обрабатывающий сектор — 109,5% в июле ...
© REUTERS/Денис Синяков07.08.2010, Россия | Рязанская область, село Криуша. Молитва о ...
Наверняка вам много раз предлагали оценить какой либо сервис. Обычно это происходит уже после того как вы воспользовались услугой. В виде бланка, на почту или звонок оператора с вопросами. И тут главное вспомнить основную вещь, за хороший отзыва вас обязательно поблагодарят и пожелают вам ...
В своём эпичном послании к гражданам РФ наш Президент дальновидно призвал приступить к устойчивому росту рождаемости, а для этого вдохновить молодых людей на создание крепких многодетных семей с помощью материнского капитала. Уверен, что его замысел приговорён к успеху, но ускорить ...