Тунец-желтохвост

топ 100 блогов bojur03.03.2016 Четверг, рыбный день. Первый раз готовлю тунца-желтохвоста. Предварительно промаринован (соль-сахар), натерт прованскими травами и сухим чесноком, нашпигован лимоном. Ждемсс...
Тунец-желтохвост
Эта тушка без хвоста в сыром виде 854 г. В процессе запекания был поставлен на пузо (пожелания сильной половины).

УПД: Ночью не до сервировок, но вышло зачетно! По вкусу очень скумбрию напоминает, только не жирный совсем. Из рыбины 857 г без хвоста выход 751 г. Время приготовления 30 минут, 220.
Тунец-желтохвост
Гарнир обдумывается. Нужно что-то не сухое. Или простой средиземноморский овощной салат, или не сухой рис. Мы вчера, страшно сказать, ели со свекольным салатом и нам было ТАК вкусно!!!! :))))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
CША отказались предоставлять спутниковые данные о запуске ракеты по самолету MH17, который сбили над Донбассом в 2014 году. Был показан только снимок, чтобы сверить его с информацией в меморандуме. Об этом заявили представители суда Нидерландов в ходе заседания по этому делу, ...
На работе обед прошел под девизом "Позвоните родителям" У меня мама всю приготовленную еду раскладывает по пластиковым контейнерам. Нажарит 50 котлет, уберет в большой контейнер. Съедим пару котлет, она 48 штук переложит в контейнер по-меньше. Так будет перекладывать, пока я не сожру ...
В лагере "Дон" произошла драка... Ну, казалось бы, и что такого? Мало деремся, что ли? Но, не тут-то было. Там, понимаете ли, чеченских подростков отлупили. По непроверенным данным. По другим - руководство лагеря, но, думаю, в таком случае, мы бы и не ...
Понедельник уже в самом разгаре. Как проходит ваш первый рабочий день недели? Тяжело после выходных втягиваться в рабочий ритм или терпимо? =) Предлагаю всем в обеденный перерыв немножечко отвлечься и посмотреть на прекрасных обнажённых женщин в новой эротической фотоподборке. Кстати, аги ...
Украина окончательно ВОЗВРАЩАЕТСЯ в европу. Как можно быстрей подписать экономическое соглашение с ес. Единственный язык в Украине украинский. Украина была и будет унитарным государством. Крым был, есть и будет Украиной. "Именно об этом я четко заявил российскому руководству вчера в Но ...