Онлайн-ТВ как часть цифровой медиасреды 
Воскресная пирожковая 
Иногда людям полезно прочистить мозги, засранные жидами 
Сварочные электроды ОЗЛ-32 — технические характеристики 
Зимние ночи и дни. 
Баварское Вязание 
Контрольная точка: Полночь 
Тиндоллы и Филлипсы вчера в Челтнеме 
Хронический кашель Лично я помню такие леденцы. Стоили-то копейки. Разноцветные леденцы брали с собой в школу, угощали друг-друга на переменах. Еще были "барбариски", "мятные" и "театральные" конфеты. В самолетах давали "взлетные" конфеты, чтобы уши не закладывало. ...
Трюфели
morfizm — 03.02.2021
Трюфели это такие шоколадные конфеты. Особый сорт шоколада,
довольно дорогой, твёрдый и в такой рассыпчатой крошке. Их
почему-то делают пирамидальной формы, что всегда вызывало у меня
подозрения. Вероятно, это дань каким-то традициям?Название, конечно, странное, но со странными названиями я уже встречался. Например, в Харькове вешалки для одежды называются тремпели, потому что Тремпель это фамилия одного предпринимателя-немца, бывшего хозяина завода вешалок. Наверное, где-то топтал землю немец Трюфель, владевший шоколадной фабрикой?
Иногда в ресторане подавали блюда "с трюфелями". Мясо или другое блюдо с шоколадом - довольно экзотично и я помню, мне с трудом удавалось вычленить этот вкус. Вкус был довольно странный, но ведь это нормально, что дорогие блюда подают с экзотическими кулинарными странностями. Наверняка там столько всяких специй было с трюфелями намешано, что уже и не различишь знакомую шоколадку!
Так я жил долгие годы, пока полтора года назад не произошло моё столкновение с реальностью. Оказывается, что трюфели - это такие грибы! У них странный запах и вкус, что сразу же объяснило весь мой опыт с ресторанами. Эти грибы адски дорого добывать, есть целая история про эту индустрию, можно погуглить видеоролики. Стоят они дороже чёрной икры, порядка $3000 за кг. Именно поэтому ни на какие "кусочки гриба" даже в дорогом ресторане рассчитывать не придётся, в лучшем случае это ароматизатор, сделанный из этих грибов, измельчённых в пастообразном соусе. А причём же, вы скажете, шоколадки? Оказывается, это всего лишь форма. Чёрные трюфели (самые дорогие) это бесформенные блобы, немного напоминающие пирамидки. Их дороговизной объясняется "элитность" шоколада с этим названием. Могли назвать шоколадки "чёрная икра" или "золотые самородки", но тогда и форма шоколада была бы другой. И нет, Трюфель не фамилия. Этимология подсказывает, что слово пришло из латыни, означает "припухлость", "бугорок".
Век живи, век учись.
С вас, дорогие читатели, как минимум такой же постыдности coming out!
Поддержите меня своей историей, чтобы мне не было мучительно больно за годы, прожитые в незнании прописных истин.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
12 упражнений, которые способны решить проблемы, связанные с опорно-двигательным аппаратом, внутренними органами и другие. Пробуждение энергии с помощью специальных упражнений тайцзи-цигун. Высокая внутренняя энергия — это здоровье, хорошее настроение, мотивация и концентрация на ...
Наш канадский корреспондент рассуждает о том, куда подевался стыд у планеты Земля Из жизни вытесняется понятие СТЫДА. Нынче ничего не стыдно. Причем, к этому и западное и российское общество шло десятилетиями, целенаправленно и методично. Точнее, они шли, а нас вели. За собо ...
Готовя к публикации очередную рукопись по французским броненосцам (не волнуйтесь, рукопись не моя), случайно обнаружил, что одно известное событие является по-своему уникальным. Речь вот про это: Не хочу делать из этого загадку, но призываю подумать, в чем же заключается его ...
17-19.01.2015 видел 1) Команду суперспецов (нацисты) для ликвидации президента . Игра в четыре слоя. Очень продуманная и многослойная с участием нескольких груп и отдельных личностей, ранее внедренных на терииторию и в окружение. (И в ближайшее в том числе) Отвлекающие провокации ...
