три вида сыра...
egor65g — 03.04.2021 ...тесто дрожжевое. Два мягких и один твёрдый. И резаные зелёные оливки.Литаль их мажет яичком, а Наташка посыпет белым сумсумом и в печь. Это для Литаль. Нам пирог потом будет лепить. Я сейчас нарезал несколько пластинок курдюка, вытопил и туда же вывалил две тёртые картошечки. Потом Наташка добавила мелко резаную луковицу, синию-салатную. Накрутил разного из всяких мельничек-соль, душистый перец, зира. Наташка ещё каких то запашистых травок насыпала. Шкварки там оставил-аппетитно пахнет жареной барашкой. Это нам, мясной пирог будет с картошкой. Эээ... Почти мясной, фарш вместо мяса, курица с индюшкой пополам. Чай тоже замутил, зелёный. Поужинаем маленько...
|
</> |