Три салата

топ 100 блогов platonicus12.07.2016 1. Изъ свеклы съ брынзой (отъ Три салата phd_paul_lector)
Свеклу запечь въ духовкѣ, очистить, нарѣзать кубиками. Не очень соленую брынзу вымочить въ теплой (комнатной температуры) водѣ, нарѣзать кубиками. Чушку очистить, нарѣзать кубиками. Нѣсколько листочковъ базилика нарѣзать мелко. Добавить ложку кедровыхъ орѣховъ. Все смѣшать, заправить прованскимъ масломъ и чернымъ свѣжесмолотымъ перцемъ.

2. Лѣтнiй салатъ по-татарски
Мясистые помидоры, огурцы и яйца (1:1:1 по количеству) очищаемъ и рѣжемъ кубиками. Солимъ, перчимъ чернымъ свѣжесмолотымъ, перемѣшиваемъ.
Для заправки смѣшиваемъ готовую горчицу, жирныя сливки и катыкъ (или мацони, или хотя бы простоквашу). Перемѣшиваемъ еще разъ.

3. Salade de cèlerirave
Приличный корень сельдерея (граммовъ на 300) очистить, нарѣзать мелкой соломкой. Смѣшать сливки съ майонезомъ и горчицей и заправить. Хорошо перемѣшать и выдержать въ холодильникѣ съ полчаса.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
01.07.2016 Кстати
Архив записей в блогах:
В субботу очень устала. Была одна большая собака и одна маленькая. Силы уже не те. Раньше не понимала значение этой фразы. Спина отваливалась. А вечером решила поснимать десерты. Как раз гости в воскресенье приходили. И..ничего не получилось! Нет,они получились,и вкусно,и съедим. Но все ...
1 Мы тут с вами как-то недавно рассматривали историю одной замечательной песни. Сегодня снова окунёмся в рубрику аранжировок и разных исполнений одой и той же композиции. Наверняка вам доводилось слышать прилипчивую мелодию под названием «Попкорн». Более того рискну ...
А много ли у нас в республике сообществ по интересам? И много ли они объединяют людей? Я знаю мирную банду байкеров, группу любителей подледного лова и объединение любителей чая. Но эти сообщества отражают совершенно мизерное количество чаяний и интересов наших граждан. Предлагаю создать ...
В один день и День св. Валентина, и середина китайского Нового года. Не жизнь, а сплошной праздник! А что за праздник без подарков?! Вот только небольшая проблемка – один праздник католический, другой буддийский… За то, 30 декабря прошлого года Почта России напряглась и доставила посылку ...
Гидравлик - это шланг 50-70 см длиной, на одном конце которого увесистый болт. Если им вломить по черепу - кранты. Этой ерундовиной и прочими другими атрибутами уличного боя, как то: штакетниками, велосипедными цепями, кастетами отстаивала молодёжь семидесятых себе место под солнцем. Мы ...