Организация похорон: как выбрать надежное ритуальное агентство и обеспечить достойную церемонию прощания 
古い/Новый проект с 2.5 по 2.9 
Катастрофические последствия одной авиакатастрофы 19 октября 1964 года 
Дружинин П.А. «Дело Щусева». 1937 год в истории советской архитектуры. М.: 
Сергей Переслегин. Вторая Мировая: война между реальностями 
Вечернее 
Тайны происхождения рас. Эфиопская раса 
В поисках героя нашего времени 
Повод для улыбки
11.10.2015 —
Санкт-Петербургский Ботанический сад. Часть 3.
Трактир "Тары - Бары".
mihailopotapich — 21.10.2015
На прошлой неделе команда блогеров была приглашена в одно из
самых известных и знаковых заведений города Саратова - трактир
"Тары-Бары". Заведение это существует уже более десятка лет и
постоянно развивается, сохраняя высочайшее качество кухни и
обслуживания. Основной акцент делается на русскую, украинскую и
европейскую кухни.На наш суд было предложено несколько обновлённых и новых блюд для зимнего меню. Итак, обо всём подробнее...
На Волге издревне одним из основных блюд была уха. В трактире "Тары-Бары" вам предложат саму настоящую наваристую уху из волжской рыбы (линь, судак).
Основной спорный вопрос в приготовлении ухи - класть в неё пшено или нет. Шеф-повар заведения придумал своё оригинальное решение. Уха здесь подаётся с ржаными калитками, которые готовятся из ржаной муки со сметаной и начиняются пшеном, сваренным на молоке. То есть в ухе пшена нет, но оно как бы есть.
Главное блюдо русской кухни - борщ. Гарантирую, ни в одном другом заведении Саратова вы не попробуете такого вкусного борща.
Подаётся он с пампушкой, чесночным маслом и бутербродом со смальцем.
denisanikin и
nadi_gourmet я
думаю, со мною полностью согласны.
Далее, суп гороховый в Саратовском калаче. Один из символов города - Саратовский калач, зажаренный до золотистой корочки. Гороховый суп на свиных копчёных ребрышках смотрится в нём великолепно.
Дополняет вкус рюмочка Крымской Мадеры.
Переходим к горячим блюдам. Биточки из судака и лосося. Обжаренные на топлёном масле, они подаются со сливочно-икорным соусом и пюре из зелёного горошка.
Посмотрите какие они аппетитные.
Одно из самых интересных блюд - говяжий язык в черёмуховом тесте "от Шефа". Тесто приготовлено из байкальской черёмуховой муки, потому ничего подобного вы не отведаете ни в одном другом заведении Саратова. Подаётся с соусом из белых грибов и картофельным пюре.
Бараний бок, чинёный разварной гречей. Это блюдо банкетное, готовится только по предзаказу.
Поэтому если у Вас планируется какое-либо мероприятие, устройте его в "Тары-Бары" и не забудьте про это блюдо. Оно станет достойным украшением Вашего стола.
За окном - городская суета. А в трактире уютная домашняя обстановка.
Пришло время чая с домашним мармеладом. Очень вкусный десерт, который делают повара трактира на основе свежевыжатого апельсинового сока. Кстати, минуточку внимания! Если Вы решите посетить это прекрасное заведение, то сделав заказ, не забудьте сказать официанту секретное слово "ЧЕРЕВИЧКИ" (это славянское слово, обозначавшее кожаную обувь). И тогда этот великолепный десерт Вы получите в подарок! Такая вот маленькая акция.
Очень уютная атмосфера.
Да, косолапый?
А если на улице непогода, а у Вас нет зонта - то это не беда, его можно позаимствовать в трактире.
Особая фишка заведения - привратник Марис! Ну где Вас ещё так встретят.
В 2015 году трактир "Тары-Бары" получил сертификат качества туроператора "TripAdvisor". Это серьёзная награда.
Особая благодарность
igor_n_solovev
за организацию этого события и некоторые фотографии, которые я не
успел сделать.
Сохранено
|
|
</> |
Трактир "Тары - Бары".
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Люди, которые говорят «Да ну нафиг эту Украину» просто не понимают, насколько она важна для выживания России и русских. Это территория со встроенным ПЗД – Предателем Замедленного Действия. Как только какой-нибудь враг, как поётся в песне «заклятый и древний», хочет уничтожить ...
Иногда меня спрашиватю как мол так, тыж запутинец как ты можешь поддерживать всяких оппозиционных балаболок. А так же как это делает и наше гос-во без них никто никогда не узнает о всяком смешном типа вот такого: http://zyalt.livejournal.com/1314388.html :) И да, я не запутинец, я За ...
Мне мясная котлета Мужской вариант с рыбной ...
"Эффект бабочки" - фильм который хочется пересматривать не один раз. Это не просто фильм о перемещениях во времени, о попытках изменить будущее путём воздействия на прошлое. Это история о настоящей любви. А ещё это фильм, к которому режиссёром было снято 3 альтернативных финала ...
Сидела вчера в своем уютненьком бложике, как вдруг неожиданно пришла смска от Андрея: « Привет, хочешь сегодня легкого флирта?» Дома я была одна: муж усиленно делает ремонт, приходит домой поздно, ребенок уехал к бабушке с ночевой. Подумала, почему бы и нет? Мужу решила не звонить и ...
