Куда движется IT в 2026 году: главные тренды Ну, что можно сказать. Институт выборов дискредитирован окончательно. Совсем. Ты ходишь, голосуешь, намереваясь донести до общества какие-то мысли, изложенные тем или иным кандидатом. А в результате училки суют в урны заполненные бюллетени (видео о том, как это делается в интернете ...
Торт
tata_cher — 14.03.2013
Этот торт - самый домашний) потому-что со сметанным кремом.
В детстве, я получала на день рождения - большой сметанный торт. И не было ничего вкуснее на свете!
А еще у меня был секрет... Торт готовился заранее, и пропитывался на подоконнике. Я подгадывала момент и... наносила последние штрихи в оформлении - аккуратно проводила пальцем вдоль смазанных коржей, собирая излишки крема... счастье!
И что-то мне подсказывает, что не одна я так делала)) Ведь правда?
Здесь, конечно, у меня скорее сливочно-сметанный крем) но вкус остается прежним) и количество сахарной пудры в креме можно увеличить по вкусу)
Ингредиенты:
Для бисквита:
Какао темный - 35 г
Шоколад - 100 г
Растительное масло - 225 мл
Грецкий орех - 150 г
Сахар - 100 г
Сахар коричневый - 100 г
Яйцо - 3 шт
Разрыхлитель - 2 ч.л
Соль щепотка
Молоко - 2 ст.л
Ванильный сахар
Мука пшеничная - 225 г
Для крема:
Сметана - 400 г
Сливочный сыр - 200 г
Сахарная пудра 150 г
Ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
- Крупно нарубить шоколад и орехи.
- Муку, разрыхлитель и какао просеять. Засыпать в чашу миксера и добавить яйцо, сахар, молоко, соль, ваниль, растительное масло. Взбивать сначала на маленькой скорости, потом увеличить до максимальной и взбивать еще две минуты. В конце добавить орехи и шоколад.
- Три формы (20 см) выстелить пергаментной бумагой и смазать маслом. И выпекать 30 минут при 170 градусах. Остудить.
- Сметану и сахарную пудру взбивать на средней скорости, добавить сливочный сыр, взбить до гладкой, однородной массы.
- Смазать каждый корж кремом. Украсить.
Приятного аппетита!
На заметку: этот бисквит можно заморозить или хранить в холодильнике около трех дней, обернув бисквит фольгой!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
С первого января минимальная пенсия в Украине маленько подросла и стала 1247 гривен. Все банки тока того и ждали .Сразу курс доллара по отношению к гривне попер вверх. На бумаге 27 украинских рублей с копейками за " зеленый дают", а в реале принимают дороже чем по 28, а продают по 29. Об ...
Чтобы сделать дома панч форан, в равных пропорциях смешайте семена шамбалы (пажитника), зиры, аниса, черной горчицы и нигеллы.(Специя чернушка (нигелла, калинджи, черный тмин) – это маленькие, черные, формой слезинок, семена с острым, терпким, сладким с горчинкой вкусом и тонким ...
Москва лишилась ещё одного своего памятника истории, уголка Москвы нач.20 века. ...
Была с укоризненным покачиванием головы лишена почетного звания френда за приверженность к "бесовскому празднику". Несколько голов даже покачивались укоризненно! А еще я растлеваю малолетних. Вспомнила Цветаевскую Сонечку: "Вам про меня уже ...
