Эндоскопическая подтяжка лица и маммопластика: что важно знать пациенту до консультации
09.03.2021 —
Перезимовали зиму, перезимуем и весну!
Торт типа Прага, ну почти совсем Прага, но не Прага)
nota_x — 10.03.2021
В честь весеннего женского праздника испекли и съели прекрасный
торт!
Такой торт делала впервые.
Оказалось - все просто!
Хотите, вас научу?
Для бисквита диаметром 18 см:
6 яиц
150 г сахара
115 г муки
25 г какао-порошка
40 г сливочного масла
Чуть не забыла: там фишка - сахар делишь пополам, одну часть сбивваешь с белками, вторую - с желтками, затем аккуратно смешиваешь между собой и с остальными сухими ингредиентами.
Чуть не забыла: там фишка - сахар делишь пополам, одну часть сбивваешь с белками, вторую - с желтками, затем аккуратно смешиваешь между собой и с остальными сухими ингредиентами.
Я выпекала в кольце. Получился вот такой хороший
бисквит!
Завернула его в пищевую пленку и убрала на ночь в холодильник,
отдыхать.
На следующий день достала бисквит и разрезала на три равные
части
Для крема:
1 яичный желток
25 г воды
150 г сгущенного молока
200 г сливочного масла
15 г какао-порошка
Желток, вода и сгущенное молоко и какао - порошок смешиваем и
доводим до кипения. Затем эту массу остужаем и взбиваем с ней
сливочное масло
Для пропитки коржей правильно использовать абрикосовый
джем.
Но у меня был джем из черной смородины, тоже вкусно.
Собираю торт в кольце. Сверху - глазурь.
Для глазури:
120 г темного шоколада
110 г жирных сливок
30 г сливочного масла
Варим, непрерывно помешивая, до загустения. И поливаем
торт!
Можно украсить.
Но мы хотели "голый" торт в стиле минимализм)
Получился очень вкусный.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.03.2021 —
#котомарт перехвачен
05.03.2021 —
Об обманутых ожиданиях
04.03.2021 —
Люди, Humans (сериал 2015-2018)
03.03.2021 —
А кому сейчас легко!
02.03.2021 —
Выпечка хлеба для начинающих от Бонни Охара
28.02.2021 —
Воспроизводство)
25.02.2021 —
Зимний экстрим
24.02.2021 —
Удивительная ЗЕМЛЯ глазами Сергея Рязанского
22.02.2021 —
А давайте делать пиццу!
Архив записей в блогах:
В Румынии в сезон #летовместе археологи нашли необычайно редкий и богатый клад из 169 золотых колец, 800 костяных бус и богато украшенного спиралевидного медного браслета, чей возраст насчитывает 6500 лет.
...
Президент РФ Владимир Путин подписал указ об увеличении МРОТ (минимального размера оплаты труда) в России на 4% до 6204 рублей.
Кризис – такое время, когда лопаются мыльные пузыри, надутые в сытые годы, а враньё и надувание щёк выглядят особенно смешно.
И вот мы видим, как на наших ...
По сообщениям агенства боевиков "Ибаа" и ряда про-асадовских источников, российская авиация начала поддерживать действия сил Асада в Дераа. Однако пока окончательно эта информация не подтверждена. При этом вчера было опубликовано сообщение о существенном выводе российских самолетов ...
%Стандартное приветствие% По мотивам данного происшествия появилась ещё одна версия. Вкратце предыстория: Вас догоняют и сообщают что у них находиться потерпевший, которого вы только что сбили и не заметили. "Тело" ссаживается в салон вашего ...
Оригинал взят у kajaleksei в Про эволюцию ПО август 09, 2022, 21:11 Обратил внимание на то, что уже лет 10 практически все программное обеспечение развивается одним и тем же эволюционным путем: 1. Тяжелеет на глазах (дистрибутив становится все больше). 2. Повышаются ...
