Эволюция купе-кроссоверов: искусство сочетания стиля и практичности 
Любопытно, хотя странно 
А, сука! В лоскуты!!! 
Корфу. Монастырь Девы Марии Миртидиотиссы 
Первомай на Терренкуре (часть 2) 
Гимназистка 
Вошь 
Вторая попытка... 
Бытовые ситуации из прошлого, которые сегодня детям не понять...
09.03.2021 —
Перезимовали зиму, перезимуем и весну!
Торт типа Прага, ну почти совсем Прага, но не Прага)
nota_x — 10.03.2021
В честь весеннего женского праздника испекли и съели прекрасный
торт!
Такой торт делала впервые.
Оказалось - все просто!
Хотите, вас научу?
Для бисквита диаметром 18 см:
6 яиц
150 г сахара
115 г муки
25 г какао-порошка
40 г сливочного масла
Чуть не забыла: там фишка - сахар делишь пополам, одну часть сбивваешь с белками, вторую - с желтками, затем аккуратно смешиваешь между собой и с остальными сухими ингредиентами.
Чуть не забыла: там фишка - сахар делишь пополам, одну часть сбивваешь с белками, вторую - с желтками, затем аккуратно смешиваешь между собой и с остальными сухими ингредиентами.
Я выпекала в кольце. Получился вот такой хороший
бисквит!
Завернула его в пищевую пленку и убрала на ночь в холодильник,
отдыхать.
На следующий день достала бисквит и разрезала на три равные
части
Для крема:
1 яичный желток
25 г воды
150 г сгущенного молока
200 г сливочного масла
15 г какао-порошка
Желток, вода и сгущенное молоко и какао - порошок смешиваем и
доводим до кипения. Затем эту массу остужаем и взбиваем с ней
сливочное масло
Для пропитки коржей правильно использовать абрикосовый
джем.
Но у меня был джем из черной смородины, тоже вкусно.
Собираю торт в кольце. Сверху - глазурь.
Для глазури:
120 г темного шоколада
110 г жирных сливок
30 г сливочного масла
Варим, непрерывно помешивая, до загустения. И поливаем
торт!
Можно украсить.
Но мы хотели "голый" торт в стиле минимализм)
Получился очень вкусный.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.03.2021 —
#котомарт перехвачен
05.03.2021 —
Об обманутых ожиданиях
04.03.2021 —
Люди, Humans (сериал 2015-2018)
03.03.2021 —
А кому сейчас легко!
02.03.2021 —
Выпечка хлеба для начинающих от Бонни Охара
28.02.2021 —
Воспроизводство)
25.02.2021 —
Зимний экстрим
24.02.2021 —
Удивительная ЗЕМЛЯ глазами Сергея Рязанского
22.02.2021 —
А давайте делать пиццу!
Архив записей в блогах:
У меня под боком открылся "Перекресток" (супермаркет такой сетевой). Ну, открылся и ...
«Газпром» и «Нафтогаз» договорились о размере оплаты услуг по организации транзита газа По словам российский вице-премьер Дмитрия Козака относительно тарифов за транзит через украинскую территорию: «Нас сегодня это уже не интересует. Это будет проблема «Нафтогаза». Мы ...
Следующая наша прогулка по Парижу была в сторону площади Бастилии. Заодно решили поискать самый старый в Париже дом. По дороге встретился вот такой вот аппарат. Я правильно понимаю, что это автомат по продаже багетов? Очень французское изобретение:). 1. В здании, похожем на церковь, ...
Что то она мне кажется ...
1.Закончили учиться, ура. 2.Позвонила маме Артёма. Прошла информация, что его семья переезжает. Часть денег, собранных РК, мы возвращаем тем, кто нас покидает. На рыльце выходит по 1000 рублей. Оле, которую переводят в матшколу, отдали. Звоню, спрашиваю, идёт ли Артём в 5 класс в нашу шк ...
