Современные комплексные IT решения для бизнеса: автоматизация и развитие 
Бах, Африка, Грузия и битлы под частушки. 
печосные часы человечества 
Контрольная точка: Полночь 
Гоша замерз 
Шутка: What's a Man? 
30 лет назад умер этот народный артист, которого вы запомнили, но не можете 
Переделала дизайн детской комнаты Всем привет, я Вадим и мне 30 лет. Этот год я начал с переезда на Кипр и пока всему рад. Вообще, я кочевник еще тот, с 18 лет борозжу заграничные просторы - и мне это нравится! В "Один мой день" сообществе оказался по настоятельной рекомендации друга - ...
Торт "Рив Гош"
niksya — 31.05.2011
Этот торт я берегла "на сладкое", чтобы
Да, до моего отлета в Париж остались считанные часы, и я все равно к вам с тортиком. Я бы его назвала тортом тортов! Он стал одним из главнейших моих личных фаворитов, ничего подобного я ранее не делала и не пробовала. Очень интересный состав:
- шоколадный бисквит "Rive Gauche" - без муки;
- шоколадно-малиновый мусс;
- малиновое крем-брюле - на настое малинового чая и запекается с желатином;
- сигаретный бисквит + бисквит "Joconde" - создают чудесный рисунок, который делает каждый торт неповторимым;
- зеркальная глазурь, в шоколадном отражении которой, вы сможете увидеть украшения торта.
Да, он как всегда долгий. И достаточно "заморочный", но он трижды
стоит того! Вы только представьте - я делала сразу два этих торта
одновременно - один в форме капли, второй круглый.
И уж если я справилась с двойным объемом, вы точно сможете совладать с одним. Хотя бы ради того, чтобы попробовать ранее неизвестное, невиданное и безупречно вкусное!!!
P.S. А меня уже начиная с 3 июля ждут кулинарные курсы. Пока что их назначено 4 - три у Алена Дюкасса и одно у Гастона Ленотра. Хочу попытать счастье у Пьера Эрме, но информацию о курсах найти не удалось, буду спрашивать в его кондитерских. И будь, что будет. Хочу и точка.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
