Когда форма слегка остынет, осторожно перевернуть ее и вынуть торт. Разрезать его по толщине на 2 или 3 (если сможете это сделать технически) части и переложить их кремом. Моя знакомая еще сбрызгивает коржи коньяком. Сверху залить шоколадной помадкой.
Крем
Для приготовления крема взбейте 200 г размягчённого сливочного масла, постепенно добавляя оставшееся в банке сгущённое какао (или сгущённое молоко с какао). Когда крем собьётся до однородной массы можно добавить немного ванилина, бальзама или коньяка.
Помадка
Для приготовления помадки возьмите 3 столовые ложки сметаны, 3 ст. ложки какао и 4 ст. ложки сахарного песка, перемешайте и кипятите до загустения. Затем добавьте кусочек масла (20—30 г) и снова прокипятите. Поливать торт нужно горячей помадкой.
Желаю всем приятного аппетита!
NATASI_253
Как проходит пломбирование зуба: этапы процедуры и выбор материалов
ведьмы и люди
Эффективная оснастка с двумя мормышками и крючком для зимней рыбалки
История одного предательства.
Книги
Украинских детей насиловали в турецких отелях: поездку организовала Елена
Дыбр от 24 декабря, лучше позже, чем...
Владимир Путин: «Я верю в Господа, который с нами и который никогда не оставит
Валит подальше от китайской авиации

