Торт Прага в домашних условиях

3226371 — 14.10.2016

Берковская_Татьяна все записи автора

Торт Прага или Пражский торт можно смело назвать одним из самых популярных десертов бывшего СССР. Ведь именно за этим шоколадным тортиком во времена дефицита выстраивались огромные очереди. И сегодня это лакомство не теряет своей известности и всеобщей любви благодаря отменному вкусу, тонкому аромату и приятной текстуре. А приготовить торт Прага можно запросто даже в домашних условиях. 

Ингредиенты:

Шоколадный бисквит:

• Яйца куриные — 6 штук
• Сахар — 150 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта — 115 граммов
• Масло сливочное — 40 граммов
• Какао-порошок — 25 граммов

Пропитка:

• Вода — 200 миллилитров
• Сахар — 100 граммов

Масляный крем:

• Масло сливочное — 200 граммов
• Сгущенное молоко — 120 граммов
• Вода — 20 миллилитров
• Яичный желток — 1 штука
• Какао-порошок — 10 граммов
• Сахар ванильный — 2 чайные ложки

Шоколадная глазурь:

• Шоколад горький — 100 граммов
• Масло сливочное — 100 граммов
• Абрикосовый джем — 50 граммов

Как приготовить...

Оставить комментарий

Популярные посты:

bafostri

Как согласовать перепланировку помещений в 2025: понятным языком

von_hoffmann

Фабричное училище в Раменском. Московская губерния. 1900 год (фото)

milanavalevska

Господи, спаси Россию нашу и всех нас!

lemming809

Без названия

melissa_12

Жена российского депутата отправилась на роды в Чили ради «сильного паспорта».

staerum

Без названия

ida_mikhaylova

Женские черты в знаках зодиака

nasedkin

Ислам здорового человека

smapse

Имена Деда Мороза со всего света: как зовут главного зимнего волшебника в

• Архив