Строительство и эксплуатация инженерных сооружений: содержание курса и практическое применение Давно уже все привыкли, что почти каждый человек при должностишке в России стремится заработать как может. Взятки, откаты, заносы и гешефты стали делом обыденным. Почеши мне спину, а я тебе, рука руку моет - по таким принципам и живем, что поделать. ...
Торт «Панчо»
jd_ganna — 22.12.2022
Ну, отметим день зимнего солнцестояния тортом! Сегодняшний день
уже будет длинней предыдущего!
Пекла я торт к Полининому дню рождения, но опубликовать рецепт руки
дошли только сейчас.
Под катом рецепт, фото Полины с тортом и, конечно, ломтик!
Легкий в приготовлении и такой-же лёгкий в поедании торт «Панчо».
Впервые, много лет назад, я попробовала магазинный вариант этого
десерта, и помню, как удивилась его воздушности. Спустя время нашла
рецепт, прочла состав бисквита, и подумала, что не приготовлю такое
никогда - бисквит с майонезом, нет, нет и нет. Но, как говорится,
не зарекайтесь. Купила недавно майонез, использовала необходимое
для салата количество, а остальное куда девать? Вот этот-то остаток
и попал в бисквит.
Традиционно в этот торт добавляют ананасы. Я их на сей раз не
использовала, но в следующий раз обязательно использую
консервированные, банка уже дожидается своего часа! Вместо ананасов
промазала нижний корж-основание абрикосовым джемом, получилось
отлично!
А это мать-ехидна не даёт торт, пока не сфотографирует, поэтому Полина задувает свечи прямо на съемочной площадке.
Торт вкуснейший, пеките обязательно!
Для бисквита:
220 г майонеза,
180 г сахара,
3 яйца,
140 г муки,
3 ст. л. какао,
1 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
700 г сметаны,
100-150 г сахара,
пакетик ванильного сахара.
Для начинки (по желанию):
Кусочки ананаса, вишня, орехи.
Для украшения:
50 г шоколада.
Смешать в миске муку, какао и разрыхлитель. Взбить яйца с
сахаром, добавить майонез, смешать. Добавить мучную смесь,
перемешать. Ровным слоем вылить тесто на застеленный пергаментом
противень. Выпекать корж при 180С 20-25 минут.
Из остывшего коржа вырезать низ торта необходимого размера (можно
круглый, а можно и квадратный наверно!). Остальную часть нарезать
на кубики со сторонами 1,5-2 см.
Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
На блюдо выложить бисквитное основание, промазать кремом, затем
выкладывать послойно кусочки бисквита и крем. Верх торта покрыть
кремом, украсить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Всем доброго утра. Давно сюда не заглядывала, а тут прям хочется поделиться наболевшим. Я сейчас на последнем месяце, скоро рожать. На прием хожу еженедельно, НО! Меня ругают за перевес (набрала 15 кг) и уже вротой раз требуют чтобы я приходила на следующий день повторно на взвешивание ...
Сергей Борисович Юхимов родился 24 февраля 1958г. Учился в Детской Художественной Школе и в Одесском Педагогическом Институте (на художественно-графическом факультете). График, занимающийся, в основном, иллюстрированием книг. Одна из его работ участвовала в аукционе «Кристи». ...
Получил письмо от экс-министра культуры края и решил выставить: Привет, хотел поделиться пятничным настроением - вечер получился максимально наполненным: В 18-ть открытие замечательной выставки ЯКЩО у Марата- очень любопытно, в 19- в Театре-театре ...
Нет правда, все хорошо. В стране все хорошо. Лично я очень, ОЧЕНЬ доволен. Ну как хорошо... Лучше всего мое настроение иллюстрирует вот этот рекламный ролик. Он на немецком. Смешно. Очень понравилось: Последние слова отца: "Моя любимая доченька!" Вот и у нас: Побоища, убийства, допинг ...
