Торт на кефире «Черный принц» - готовится просто и легко... всегда получается... смотрится шикарно...

топ 100 блогов 380392507.01.2016

Мягкий нежный и нарядный торт из обычных доступных продуктов – торт «Чёрный принц». Рецепт его состоит из бисквитного коржа на кефире с вареньем, сметанного крема и шоколадной глазури.

big_114134 (673x504, 128Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

(на 8 порций)

Яйца - 1 шт

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Варенье без ягод - 1 стакан

Мука - 2 стакана

Сода - 1 ч. ложка

 

Для прослойки:

Сметана - 200 г

Сахар - 0,5 стакана

 

Для глазури:

Молоко - 3-4 ст. ложки

Сахар - 2 ст. ложки

Какао-порошок - 1 ст. ложка

Масло сливочное - 50 г

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

А теперь о том, как приготовить торт «Черный принц».

Подготовить продукты.

 
 

Включить духовку.

Яйцо взбить с сахаром.

 
 
Добавить варенье.
 
 

Влить сметану или кефир, смешать с содой.

 

Добавить муку, замесить тесто.

 
 
Смазать форму маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто.

Выпекать его в смазанной маслом и обсыпанной мукой форме в средне нагретой (180 градусов) духовке около часа и охладить.
 
 
Для прослойки: смешать сметану и сахар, взбить до полного растворения.
 
 

Разрезать торт горизонтально пополам. Получившейся смесью пропитать нижний корж торта.

 
 

Для глазури: смешать молоко, сахар, какао-порошок.

 
 
Проварить на слабом огне до легкого загустения массы (10-15 минут). Добавить сливочное масло и все тщательно вымешать
 
 
Верх торта залить горячей глазурью.
 
 
Подать торт "Чёрный принц" хорошо охлажденным.
 
Торт «Черный принц» 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
а у нас два правых колеса у второй машины. и хорошо что сосед, а то от тоёты не подошло запасное. Зато подошло от Сережиного мерса. он как раз мимо тоже с дачи. А песня была вот такая, просто с телефона же не выкладэвалось! Секс был. Без об-ств. Так надо мне. Пестня! тут виски на ...
Томми Рамон (Tommy Ramone); настоящее имя — Тамаш Эрдейи (Erdélyi Tamás) (29 января 1949, Будапешт, Венгрия — 11 июля 2014, Нью-Йорк, США) — американский продюсер и музыкант ...
Сегодня хороший повод вспомнить, что все мы всё еще славяне и нас 270 миллионов. Начиная с первой половины 90-х годов, 25 июня празднуется День дружбы и единения славян . Данный праздник был установлен в качестве демонстративного акта того, что тяга к самостоятельности ослабла и н ...
Что такое Израиль? Единственное в современном мире государство, реализующее принцип национальной сегрегации. В свое время ООН решила разделить Палестину и сделать два государства: для евреев и для арабов. Но, как оказалось, это была очень плохая идея. Начались конфликты: тут наше, тут ...
Старинные монеты всегда высоко ценились, ведь в них отражена история давно ушедшего времени. По ним можно судить о том или ином периоде истории, так как на монетах изображены портреты правителей, а также важные символы, атрибутика и произошедшие события эпохи. У Российской империи ...