Торт "Лакомка"
?????????_?????????? — 16.09.2010
Скажу я вам по секрету,что я большой Лакомка , как и все повара на свете!))Но они все это скрывают!)) А я вам признаюсь!))И хочу вам предложить один из самых вкусных рецептов ! Приятного аппетита , Друзья !
Торт "Лакомка"

Для теста:
1 пачка творога;
пол пачки маргарина;
2 яйца;
10 столовых ложек сахара;
16 столовых ложек муки;
пол чайной ложки соды (погашенной уксусом).
Для крема:
пачка сливочного масла;
1 пачка творога;
100 грамм цельного молока;
10 столовых ложек сахара;
1 пакетик ванилина;
1 столовая ложка какао.
В Приготовление:
Смешиваем:
творог

яйца

сахар и соду

маргарин.

Перемешиваем миксером 1-2 минуты.

Затем постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Делим
его на 4 части.

Каждую часть раскатываем на хорошо подпыленной мукой специальной
бумаге для выпекания.

Раскатанные пласты выпекаем по очереди в духовке при 170
градусах.

Тарелкой вырезаем ещё горячие коржи нужной величины.

Из оставшихся обрезок делаем крошку, измельчая её через мясорубку
или натирая на тёрке. Смешиваем с какао порошком.

Делаем крем.
Размягчённое сливочное масло взбиваем миксером до пышной массы.

Добавляем творог, ванилин.

Молоко и сахар смешиваем в кастрюле, доводим до кипения, убавляем
огонь, увариваем 3-5 минут, остужаем. Полученную массу добавляем к
маслу, творогу и ванилину.

Затем всё тщательно взбиваем миксером.

Остывшие коржи промазываем кремом.

Измельчённой крошкой посыпаем торт. Украшаем как подскажет
фантазия.
В
В
В
Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках
Психопаты: рождение диагноза, часть десятая
Маменькины сыновья и дочки, самостоятельная жизнь и отношения
Снежная баба.
"Отверженные" Гюго
Почему бы и не да?
Алкоголизм?
Молодость
Жизнь амишей

