Торт к чаю

топ 100 блогов Сообщество "На кухне с Аней Семенович" — 28.07.2011

Торт к кофе, чаю (практикую, не нравится никому, кроме меня. Шучу. Внучка несколько раз участвовала во всех стадиях приготовления, от покупки, в совершенно интимном месте нашего будничного, истоптанного челядью и разночинцами, пространства, коржей (в горячей выпечке, расположенной в одном из уголков рыночка, что на Юго-Западе), до украшения готового изделия, пробовала и была благосклонна непредвзято, - что ей хитрить…

Итак, собственно. Шагаем мы с ней на рынок, выкупаем заранее заказанные семь коржей из семейства Дамский каприз, в ближайшем маркете покупаем две банки сгущенных сливок (упаси бог взять сгущенное молоко, - его так гнусно, и из таких ингредиентов научились составлять, что оно стало совершенно несьедобно, может для какого врага притворяющегося другом готовили, а на наши прилавки попало для замишуливания (статегия несьедобного яйца), - такие тайные, и так замаскированные пружины…), один апельсин, один лимон, две красных пачки сливочного масла Тульчин, немного цветной карамели, плитку отечественного шоколада, и уже дома, переодевшись и вымыв руки, часа два варим сгущенные сливки, топим в эмалированной мисочке сливочное масло, чуть-чуть, - растаяло и готово, трем цедру лимона и апельсина, смешиваем все в отдельной посуде, и, укладываем на соответствующих размеров посуду коржи, перемазывая их кремом. На крем верхнего коржа трем шоколад и красиво украшаем колотой карамелью.  Потом на балкон на пару дней, для пропитки.  И, пробуйте… Вкус я вам доложу преотменный, и не портится тут же…

А какое удовольствие от вымазывания остатков крема оставшегося от приготовления торта, - это просто не передать словами… Это, я повторюсь, - просто трансцедентально…

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Милые мои, други и подруги. Назначаю Вас каждого и по отдельности чем-то и кем-то владеть. Разумеется это шутка. Вы сами можете назначить кого-то кем-то, но результаты будут отличны от моих))Если назначение не понравилось, пишите в коммент, ...
Сейчас возвращаюсь домой на метро. Напротив сидит симпатичная молодая девушка в лёгкой кофточке-топике с открытыми плечами. Он очень выгодно подчеркивает ее аппетитную грудь. Тут я замечаю, что с одной стороны она (кофточка, не грудь) сползла чуть сильнее и эротичнее, чем на другом плече. ...
Сегодня поздно вечером Арбитражный суд города Москвы вынес, наконец, решение по ...
Предлагаю в этом посте развенчать миф о том, что во всяких загнивающих западных странах полиция не останавливает за просто так людей и автомобили для проверки документов. Я вот ни в жись не поверю, что например, в насквозь затерроризированных ...
Говорят, что если человек добр, открыт, гостеприимен и щедр душой, вокруг него всегда будет много людей. Одни будут его любить, другие – уважать, третьи – восхищаться, четвертые – искать совета, пятые – подражать ему.  Однако вы прекрасно понимаете, что среди этого ...