Торт к чаю

топ 100 блогов Сообщество "На кухне с Аней Семенович" — 28.07.2011

Торт к кофе, чаю (практикую, не нравится никому, кроме меня. Шучу. Внучка несколько раз участвовала во всех стадиях приготовления, от покупки, в совершенно интимном месте нашего будничного, истоптанного челядью и разночинцами, пространства, коржей (в горячей выпечке, расположенной в одном из уголков рыночка, что на Юго-Западе), до украшения готового изделия, пробовала и была благосклонна непредвзято, - что ей хитрить…

Итак, собственно. Шагаем мы с ней на рынок, выкупаем заранее заказанные семь коржей из семейства Дамский каприз, в ближайшем маркете покупаем две банки сгущенных сливок (упаси бог взять сгущенное молоко, - его так гнусно, и из таких ингредиентов научились составлять, что оно стало совершенно несьедобно, может для какого врага притворяющегося другом готовили, а на наши прилавки попало для замишуливания (статегия несьедобного яйца), - такие тайные, и так замаскированные пружины…), один апельсин, один лимон, две красных пачки сливочного масла Тульчин, немного цветной карамели, плитку отечественного шоколада, и уже дома, переодевшись и вымыв руки, часа два варим сгущенные сливки, топим в эмалированной мисочке сливочное масло, чуть-чуть, - растаяло и готово, трем цедру лимона и апельсина, смешиваем все в отдельной посуде, и, укладываем на соответствующих размеров посуду коржи, перемазывая их кремом. На крем верхнего коржа трем шоколад и красиво украшаем колотой карамелью.  Потом на балкон на пару дней, для пропитки.  И, пробуйте… Вкус я вам доложу преотменный, и не портится тут же…

А какое удовольствие от вымазывания остатков крема оставшегося от приготовления торта, - это просто не передать словами… Это, я повторюсь, - просто трансцедентально…

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
С жителем Нижнего Новгорода случилось две удивительные истории, о которых он рассказал на одном из интернет-форумов. Так, однажды в жизни парня появилось нечто, что спасло его от двух смертей — невидимый ангел-хранитель. Первая история началась с того, что как-то весной автор рассказа по ...
Колонна уничтоженных в Курской области укронацистских танков. Как тут не заскулить на вывод из гостеприимной России, когда дроны отряда Аида СпН Ахмат достают даже в ...
Никогда не думала, что мои чувства заденет этот прекрасный закон. А вот проснулась сегодня утром... и поняла что невыносимо противно. Я атеист в третьем поколении. Я всегда уважительно относилась к верующим, и желала того же с их стороны. Я всегда восторгалась культовыми сооружениями как ...
Помидоры дороже мяса. Красивый ценник. ...
Вас раздражают люди? Меня некоторые :))) На выходных была в нашем фитнeс клубе, зашла в сауну - ляпота, никого нет..... Пришли 2 восточные женщины и мне пришлось бежать.... иначе я бы оглохла. То ли турчанки, то ли иранки (я в этом не сильно разбираюсь), как начали трындеть на своем, ну ла ...