Торт "Чернослив в шоколаде"

топ 100 блогов Юльчик — 15.05.2011
Торт
Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца 
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных). 

Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Здравствуйте. В мороз двигло съело масло практически в ноль. Обнаружил случайно по белому дыму за спиной. Померил -ноль масла. Долил до нормы, поездил неделю, наблюдая за дымом за спиной, осмелел, дал гари пару раз, вот вообще в пол, с заносом, дыма белого сзади нету. Сегодня померил - ...
В отдельной мисочке смешайте:2 чайных ложки корицы1 ч.л. мускатного ореха1 ч.л. душистого перца½ - 1 ч.л. гвоздики½ ч.л. кардамона1 пакетик ванильного сахара (только натуральная ваниль! Никакого ванилина! Если у вас есть молотая ваниль, то положите 1 ...
Страна, которая заблокирует в Совбезе ООН резолюцию по Сирии, будет дискредитирована в глазах всего мира. Об этом сегодня предупредил президент Франции Франсуа Олланд. Смешно было думать, что Россия упустить такой прекрасный шанс, в очередной раз, дискредитировать себя в глазах мирового ...
Чтобы поплавать в собственном дворе требуется бассейн — бетонный, композитный, каркасный. Но зачастую для него нет места, а проводить водные процедуры летом на улице хочется. Сайт RMNT расскажет об уличных ваннах, чанах и купелях, перечислит их особенности и разновидности. ...
...