рейтинг блогов

Торжок

топ 100 блогов pritochnik11.04.2021 Расположенный на быстрой реке Тверце, разбросанный по холмам Торжковской гряды, Торжок настоящая жемчужина Тверской области. Точная дата его возникновения не известна. Считается, что город был основан новгородскими купцами на рубеже X—XI веков.

Пушкин, Николай I и знаменитые пожарские котлеты...

Пушкин был в Торжке более 20 раз и неизменно останавливался отобедать в трактире Евдокима Пожарского. В 1826 году Александр Сергеевич писал своему другу библиографу Сергею Соболевскому
На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке.

Изначально котлеты готовились из телятины. Свой современный вид они приобрели в 1830—1840-х годах уже при Дарье Пожарской, унаследовавшей трактир отца. Существуют многочисленные упоминания современников как о телячьих пожарских котлетах, так и о более поздних их версиях из рубленого куриного мяса в сухарях.
Однажды Дарья Пожарская угостила своими куриными котлетами проезжавшего через Торжок императора Николая I. Котлеты ему так понравились, что впоследствии он не раз приглашал трактирщицу к царскому двору.


Торжок

В России... доброе утро! Торжок

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Друзья, а есть какой-то способ заставить работать YouTube, потому что нет никаких сил терпеть постоянные глюки на всех компьютерах и во всех браузерах. Может, какой-то хитрый откат версии ...
Михаил Лихачёв. Выходной день. 1957 4 сентября — день рождения художника Михаила Лихачёва (1919—1997). Лихачёв считался мастером реалистической жанровой сценки. О художнике вспоминают, что он был вечно недоволен своими холстами, и почти не выходил из состояния «мук творчества». ...
МОЛИТВЫ О ДОЖДЕМолитва первая Владыко Господи Боже наш, послушавый Илию Фесвитянина ревности ради к Тебе, и во время посылаемому земли дождю удержатися повелевый, таже паки молитвою его дождь плодоносный ей даровывай: сам Владыко всех от ...
Зашла в ЖЖ почитать свою любимицу Лену Миро — и обнаружила, что ее, как и меня, возмущает шумиха, устроенная Будником вокруг Таганской АТС, которую приготовили под снос. Наверняка вы тоже читали об этом в прессе. Ну так скажите мне, в чем неправы те, кто считает, что старое здание нужн ...
...