рейтинг блогов

Томатный суп, хрустящий пирог, лишний вес и проклятая (тут любое ударение

топ 100 блогов padolski20.01.2024 Томатный суп, хрустящий пирог, лишний вес и проклятая (тут любое ударение

Ах, дорогие мои подписчики, вот и наступил тот самый момент, когда я, вечно борющийся с излишними килограммами патологоанатом, снова возвращаюсь к теме нашего общего с вами врага – еды.
Ну какой же выходной без разговоров о кулинарных изысках?
Но позвольте мне сегодня разрушить ваши гастрономические иллюзии и поделиться свежей научной статистикой, которая заставит вас дважды подумать, прежде чем достать солонку.

Вы знаете, мои уважаемые гурманы, что соль – это не просто белые кристаллики, придающие пикантность вашему блюду. О, нет!
Соль – это хитрая соблазнительница, которая заставляет вас потреблять больше жирной пищи!
И это не я такой умный, это австралийские ученые из Университета Дикина провели эксперимент и доказали: чем соленее суп (или любое другое блюдо), тем больше мы склонны выбирать его жирную версию.

Представьте себе, они ставили перед испытуемыми четыре тарелки с томатным супом: от нежирного до жирного, от несоленого до соленого.
И что вы думаете?
Как только супчик становился соленым, все как один набрасывались на жирную версию!
Да, да, именно так, мои хорошие.
Соль делает жир еще более аппетитным и вкусным, и в итоге мы уплетаем на 11% больше калорий!

Так что, друзья мои, если на выходных вы решите отдаться гастрономическим утехам, помните о злоключениях вашего верного слуги – патологоанатома, который стоит на страже вашего здоровья и стройности.
Руки прочь от солонки!
Или по крайней мере попробуйте уменьшить её количество в своих блюдах.
Ведь если мы не можем полностью отказаться от излишеств за столом, давайте хотя бы будем есть умнее. Снижайте калорийность и жирность того, что кладете на свою тарелку.
И помните: каждая щепотка соли – это шаг к еще одному кусочку торта, который вы не сможете отказать себе в удовольствии съесть!

Итак, в следующий раз, когда я буду проводить вскрытие... того самого роскошного пирога с курочкой и хрустящей корочкой, пропитанной нежным майонезным соусом… я постараюсь помнить о зловещей роли соли.
А вы тоже не забывайте!
С уважением и легкой иронией ваш доктор, который всегда готов поделиться последними новостями из мира науки... и своими бесконечными диетическими баталиями.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Устроили себе мини-отпуск, отправились всей семьей в загородный отель в Подмосковье. Конечно, моря здесь нет, но все остальные условия для отдыха созданы, чем мы и воспользовались. Заодно оценили, как работает система «всё включено» без пересечения государственной границы. 2. ...
Знаю, что многим запрещали играть в детстве в карты. У нас в семье такого запрета не было. Собственно говоря эти игры у нас никогда и не были чем-то более азартным, чем прочие игры в лото, или с карточками, но для детей. Например из Эстонии мы привезли игру "Шут". Я о ней рассказывала ...
АЛЕКСАНДР БОН | ОФИЦИАЛЬНАЯ ГРУППА сегодня в 14:31 . Точь-в-точь сегодня в 14:14 #точьвточь лучше справился с образом наставника проекта "Голос"? Голосовать ТУТ ...
Познавательные и необычные факты из истории советского пива, которые будет интересно узнать не только любителям этого хмельного напитка… 1920-е годы Официальной датой рождения советского (хотя, точнее, ещё пива РСФСР — СССР был создан чуть позже) пивоварения можно считать дату 3 ...
Эль-Мюрид подогнал прекрасное: Минздраву эрэфийскому можно посочувствовать, лимит 800 в сутки и крутись как хочешь. "Нормы проверены и научно обоснованы" ...