Тирамису

топ 100 блогов ekaboo — 01.09.2010

Я вот ни разу не фотограф. И ни разу не кулинар. Зато я ужасное хвастло и люблю вкусно поесть. Мне давно не давал покоя тирамису. Такой он вкусный, воздушный, калорийный и... недешевый.
Самым сложным оказалось собрать все ингридиенты. Ну, и еще нюанс. У Степана Аллановича аллергия на яйца. А тут по рецепту нужны сырые. Была бы я гадиной - сделала бы десерт токмо для себя, но дык... я же не гадина. Да и в США сейчас отозвали кучу яиц из-за сальмонеллы в них живущей. Гуру кулинарии с просторов интернета утверждали, что тирамису без яиц - это как пельмени без фарша и типа вообще не тирамису. "Угу" - подумала я и купила сливочки пожирнее. "Не тирамису совсем" - добавила я позже и взбила сливочки с сахарной пудрой и сыром маскарпоне. "Без яиц близко не тирамису" - добавил Стив уплетая десерт за обе щеки.

Тирамису

Пы.Сы. Я когда еду фотографирую, у меня фон всегда один. Зелененькая скатерочка. Другой нет. Тарелка тоже одна. На все случаи жизни. Потому что я ни разу не фотограф. И ни разу не кулинар.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Увидела спасибоfeliks160653  - но без ката я их теперь не кладу.А что у него на хруди ...
В Петербурге до сих пор не закончено расследование смерти 6-летней Веры умершей в детском саду №5 11 февраля 2016 года. Складывается ощущение, что кто-то хочет, чтобы эту историю забыли - иначе трудно объяснить, почему до сих пор не названы причины смерти и возможные виновники. Трагедия сл ...
Главная фигурантка дела «Оборонсервиса»  Евгения Васильева  вслед за  экс-министром  Анатолием Сердюковым  нашла себе новую работу,  она устроилась юристом   в юридическую фирму «Гриднев и партнёры». На прошлой неделе свидетель по делу «Оборонсервиса», экс-министр обороны Анатолий ...
Dmitri Surnin сообщает : "В такую наглую кражу голосов трудно поверить, но она случилась. У меня на руках официально и правильно оформленный протокол участковой избирательной комиссии 1701, где я работал наблюдателем. Я сам был до конца подсчета и ...
Ну, а кто сомневался, что я накатаю все 92 поста этого марафона #92днялета ? Я так ни разу, не в одном приступе психа, не сомневалась в своей противной стойкости. Взялся за любую ...