Тирамису

топ 100 блогов ekaboo — 01.09.2010

Я вот ни разу не фотограф. И ни разу не кулинар. Зато я ужасное хвастло и люблю вкусно поесть. Мне давно не давал покоя тирамису. Такой он вкусный, воздушный, калорийный и... недешевый.
Самым сложным оказалось собрать все ингридиенты. Ну, и еще нюанс. У Степана Аллановича аллергия на яйца. А тут по рецепту нужны сырые. Была бы я гадиной - сделала бы десерт токмо для себя, но дык... я же не гадина. Да и в США сейчас отозвали кучу яиц из-за сальмонеллы в них живущей. Гуру кулинарии с просторов интернета утверждали, что тирамису без яиц - это как пельмени без фарша и типа вообще не тирамису. "Угу" - подумала я и купила сливочки пожирнее. "Не тирамису совсем" - добавила я позже и взбила сливочки с сахарной пудрой и сыром маскарпоне. "Без яиц близко не тирамису" - добавил Стив уплетая десерт за обе щеки.

Тирамису

Пы.Сы. Я когда еду фотографирую, у меня фон всегда один. Зелененькая скатерочка. Другой нет. Тарелка тоже одна. На все случаи жизни. Потому что я ни разу не фотограф. И ни разу не кулинар.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Украине пройдет первая акция протеста против PinchukArtCentre. Сообщается, что ...
Я перестал курить. Не бросил, а просто перестал. Безо всяких мозгопромывательных ...
Вчера писала-писала! Писала-писала! Часа два! А планшет терпел-терпел и решил перезагрузиться от натуги. И убил мне всё с таким трудом выстраданное. И не сохранил ничего. Я его (планшет) спрашиваю: Где, гадина ты этакая?! Куда ты всё подевал?! Живой Журнал восстанавливает, между прочим, ...
Сегодня Всемирный день борьбы с раком . Как человек, который занимается реабилитацией людей с инвалидностью я не могу не затрагивать такие темы. Этот день касается многих семей, почти в каждой семье рано или поздно встречаются с ним. Рак он разный, рак может возникнуть из неоткуда. ...
Знакомая устроилась работать в один из магазинов не самой дешевой российской сети супермаркетов. Через четыре дня уволилась. Говорит, что там совершенно невозможно работать. В супермаркете ничего не выбрасывают. Вообще. Просроченные овощи и фрукты идут в салаты. Несвежее мясо ...