Тирамису

топ 100 блогов ekaboo — 01.09.2010

Я вот ни разу не фотограф. И ни разу не кулинар. Зато я ужасное хвастло и люблю вкусно поесть. Мне давно не давал покоя тирамису. Такой он вкусный, воздушный, калорийный и... недешевый.
Самым сложным оказалось собрать все ингридиенты. Ну, и еще нюанс. У Степана Аллановича аллергия на яйца. А тут по рецепту нужны сырые. Была бы я гадиной - сделала бы десерт токмо для себя, но дык... я же не гадина. Да и в США сейчас отозвали кучу яиц из-за сальмонеллы в них живущей. Гуру кулинарии с просторов интернета утверждали, что тирамису без яиц - это как пельмени без фарша и типа вообще не тирамису. "Угу" - подумала я и купила сливочки пожирнее. "Не тирамису совсем" - добавила я позже и взбила сливочки с сахарной пудрой и сыром маскарпоне. "Без яиц близко не тирамису" - добавил Стив уплетая десерт за обе щеки.

Тирамису

Пы.Сы. Я когда еду фотографирую, у меня фон всегда один. Зелененькая скатерочка. Другой нет. Тарелка тоже одна. На все случаи жизни. Потому что я ни разу не фотограф. И ни разу не кулинар.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Лара, однажды я уже обращалась к Вам, у меня была ситуация с мужем, но в основе проблем лежала проблематика моих взаимоотношений с папой. "Отец-дракон" Вы его тогда определили, и это было так точно и верно! Сейчас у меня как будто особенно важный период в жизни, и мне нужно, чтобы Вы меня ...
Дорогие мои сотоварищи, есть ли у вас знакомые, которых можно назвать «Лемони Сникет», потому что у них постоянно те самые 33 несчастья? У меня есть –Ира. Когда-то мы с Ирой сидели рядом на горшках в детском саду, потом вместе учились, потом она уехала далеко на юга и мы связь ...
Дон Трояни - "Отправляйте мальчиков в бой!" Курсанты Военного института Вирджинии идут в бой во время битвы при Нью-Маркете 15 мая 1864 года. Отряд курсантов института (247 человек и две пушки, командир - подполковник Скотт Шип) был придан дивизии генерала Джона Беркинриджа, вставшей на ...
Сегодня мобильные телефоны есть у первоклассников и у бабушек, коротающих дни на лавочке у подъезда. Однако обычные (городские) телефоны по-прежнему актуальны. Почему? На это есть масса причин. Во-первых, если вы звоните на домашний телефон , то можете быть уверены в том, что абоне ...
Я сие мероприятие застал подростком в далекой глубинке, оттого никаких "личных размышлений того времени" на предмет не имею. Всех размышлений тогда было, насколько я помню, на что завтра лопырей ловить - на червя, или кукурузы все ж запарить. А граждане, как погляжу, активно педалят ...