Какие виды бурения выполняются гидравлической установкой? 
ПРОСТО ПОЗДРАВИМ! 
"Это" 
Назвала приблудного кота в честь бывшего. 
Листая назад 
Храм Святой Троицы в Антарктиде 
Фото с Триш. Ожидание и реальность 
Места прогулок в Оренбурге 
Последняя танцовщица Она хотела двумя обидными словами поставить зарвавшегося юнца на место ,но в горле неожиданно пересохло и она неожиданно для себя схватила его за руку и потащила сквозь толпу.. Выйдя с танцплощадки они ,не сговариваясь ,быстро пошли по аллеям куда то в темноту. Она ,не понимая сама ,что ...
Тирамису
jd_ganna — 10.02.2023
Ну, дружочки, несмотря на весь этот мировой апокалипсис, надо же
как-то жить, и даже что-то готовить. И лучше что-нибудь эдакое,
чтоб уж наверняка отвлечься!
Приготовила на выходных тирамису, удалось ему даже фотосессию
организовать. Будут на фотостоках вкусные «валентинки».
Рецепт прост до безобразия. Печенье печь не будем, купим!
Потребуется:
18 шт. печенья савоярди,
300 мл крепкого кофе,
250 г маскарпоне,
250 г сливок (35%),
50 г сахара,
2 желтка,
2 ст. л. коньяка или креплёного десертного вина (я в этот раз
добавила ликёр лимончелло)
Какао для посыпки.
Сварить крепкий кофе (4 ч. л. кофе на 300 мл воды),
остудить.
Приготовить крем. Желтки взбивать с сахаром, пока не посветлеют.
Добавить коньяк (вино/ликер), перемешать, поставить ёмкость с
желтками на водяную баню, взбивать смесь до загустения. Снять с
огня, поставить на холодную поверхность.
Взбить сливки. Ввести в яичную смесь маскарпоне, перемешать.
Аккуратно вмешать в крем сливки.
Собрать тирамису. Для этого подготовить прямоугольную или круглую
форму. Обмакивать и выкладывать в форму савоярди (опустить печенье
в кофе ненадолго, чтобы оно не полностью пропиталось, иначе
развалится в руках). На слой печенья выложить половину крема. Затем
опять слой пропитанного кофе савоярди, и сверху оставшийся крем.
Разровнять поверхность десерта, присыпать какао. Оставить тирамису
в холодильнике для пропитывания на несколько часов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Подходит тут к концу срок действия прав, медку прошел за 2 дня и 2450 рублей на ВС, осталось оформить заяву на госуслугах да пошлину оплатить. Задумалось, что нужно получить кат.А, ибо в этих ваших европах ни один салун не пожелал выдать мопед для передвижению по околопляжным ...
Обнаружили в недавно купленном диване огненных муравьёв. Очень-очень маленьких, не обычного размера, а раза в три меньше. Больше нигде никаких муравьёв не вижу. Позвонила нескольким дезинсекторам, они утверждают, что обрабатывать диваны запрещено. Предлагают обработать весь дом. Но у ...
Дорогое коллективное бессознательное, обращаюсь к тебе потому, что ты мне очень сильно помогало. Ищу квартиру на съем в Москве. Прекрасные почти 2,5 года с момента приезда, которые я провела в предыдущей квартире, по объективным причинам подошли к концу. У меня сложились очень теплые, ...
Как многие наверное знают, сегодня начинается турнир Nebelhorn Trophy. Стефан сейчас в находится в Оберстдорфе. Фото ilove_canada для tanya_maxim_fs Всем хорошего дня ...
