Куда движется IT в 2026 году: главные тренды
04.01.2011 —
Котоматрицы
Тирамису
Вечерком — 05.01.2011
Ингредиенты:
- 3 бисквитных коржа
- 3 яйца
- 500 г маскарпоне
- 100 г сахара
- 300 мл кофе
- порошок-какао
- 2-3 ст л вина(ликера, рома)
Способ приготовления:
1.Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
1.Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
2. Добавить
маскарпоне, перемешать.
3. Белки
взбить в пену.
4. Добавить
белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.
5. Кофе
приготовьте так, как Вам нравится. В кофе добавить вино, ром,
ликер, бренди, или коньяк (можно и не добавлять - по
желанию).
6. Взять форму,
диаметром с корж. Если нет такой формы, можно коржи обрезать по
кругу, диаметром с форму.
7. На дно формы
положить один корж, полить кофе (не надо уливать сильно, а то корж
размягчиться и получиться на дне вода). Сверху выложить не
большую часть крема, разровнять. Сверху положить 2-й корж. Также
немного полить кофе, сверху выложить ещё не большую часть
крема. Затем положить 3-й корж, полить кофе и выложить
оставшийся крем, разровнять.
8. Убрать в
холодильник часов на 5, чтобы крем застыл.
9. Затем
посыпать через сито какао. Разрезать очень акккуратно, так как
десерт получается очень нежным.
Приятного аппетита!
P.S. Тирамису можно сделать и в фужерах (если
у вас намечается праздник), как предлагает нам пользователь нашего
сайта, Хорошева Светлана.
 |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые. Я люблю свой город. Он для меня прекрасный, волнующий и волшебный. Однако многих он пугает. Очень. Отсюда, от страха, а также от того, что он не раскрывается для многих, к нашему городу иногда предвзятое отношение. Причем, даже у известных людей. Хотя многие свое ...
"Высокие темпы развития экономики всегда были предметом законной гордости стран, строивших социализм в ХХ веке. Но догоняющая модернизация по советскому образцу требовала концентрации ресурсов в одних руках, на практике руках государства. Это переводило производственные коллективы и ...
...
Почти все лежат,никто не хочет в такое море после шторма 1. И набережная почти пуста 2. Садимся в это чудо и в отель,назад.. 3. Можно неплохо провести время и здесь 4. 5. 6. Можно и тут,всё включено.. 7. 8. А ещё лучше здесь,хоть и за свой счёт:) 9. ...
