Импортозамещение в действии: какие российские компьютеры уже используются и что ждет отечественный IT-рынок 
ЦРУ об инопланетянах в Сибири 
Стать иностранным агентом теперь проще 
Когда закончится Россия?! Когда бабы разучатся варить холодец... 
2024. Филиппины. Анилао. Архив. 
Преступная бабка с борщом 
Как все хрупко 
Доброе утро! Соскучился по горам 
Предчувствие глобальной войны
04.01.2011 —
Котоматрицы
Тирамису
Вечерком — 05.01.2011
Ингредиенты:
- 3 бисквитных коржа
- 3 яйца
- 500 г маскарпоне
- 100 г сахара
- 300 мл кофе
- порошок-какао
- 2-3 ст л вина(ликера, рома)
Способ приготовления:
1.Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
1.Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
2. Добавить
маскарпоне, перемешать.
3. Белки
взбить в пену.
4. Добавить
белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.
5. Кофе
приготовьте так, как Вам нравится. В кофе добавить вино, ром,
ликер, бренди, или коньяк (можно и не добавлять - по
желанию).
6. Взять форму,
диаметром с корж. Если нет такой формы, можно коржи обрезать по
кругу, диаметром с форму.
7. На дно формы
положить один корж, полить кофе (не надо уливать сильно, а то корж
размягчиться и получиться на дне вода). Сверху выложить не
большую часть крема, разровнять. Сверху положить 2-й корж. Также
немного полить кофе, сверху выложить ещё не большую часть
крема. Затем положить 3-й корж, полить кофе и выложить
оставшийся крем, разровнять.
8. Убрать в
холодильник часов на 5, чтобы крем застыл.
9. Затем
посыпать через сито какао. Разрезать очень акккуратно, так как
десерт получается очень нежным.
Приятного аппетита!
P.S. Тирамису можно сделать и в фужерах (если
у вас намечается праздник), как предлагает нам пользователь нашего
сайта, Хорошева Светлана.
 |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
И снова интересные новости из области сотрудничества Украины и Японии. Японский центр угольной энергетики J-Coal и Министерство энергетики и угольной промышленности Украины подписали совместное заявление о всестороннем сотрудничестве в области энергетики для укрепления энергетиче ...
Аэрофлот устроит дегустацию вин в полёте. 25 февраля в 10:00 Аэрофлот открывает продажу билетов на уникальный рейс, организованный совместно с Simple Group. Полёт состоится 8 марта 2021 года в 16:00 (по московскому времени) на широкофюзеляжном лайнере Airbus A350 по маршруту ...
На востоке Подмосковья пахнет гарью и пожарищами с Рязанской земли. Как при Батые. Но ничего, выдюжим и тут. А пока можно постороить планы на то самое неведомое будущее . И неприменно позитивные планы. Планирую продолжить улучшать свои цветники, чтобы поддерживали режим ...
26 декабря состоялся финал самого весомого шоу страны. На торжественном вечере финала третьего сезона проекта «Зважені та щасливі 3» участники ...
Выражающего политику гайдаро-чубайсовцев, плотно окружающих и опекающих гэбэшника Путина на посту президента РФ (это хитрый план, видимо, такой - плотно окружить себя врагами России). Так вот, Кудрин предлагает снизить накал противостояния с Западом, а попросту тихо капитулировать и стать ...
