Тыквенные цукаты

топ 100 блогов xorxoy — 26.09.2015 А то спрашивали.

Нужна тыква, сахар, лимон (или лимонная кислота и цедра), цедру можно и апельсиновую.
Тыкву почистить, нарезать кусочками, засыпать сахаром. Подождать, пока пустит сок, прогреть до кипения. Снова сахаром засыпать. Еще "подожмется", сиропа станет больше. Опять прогреть до кипения. Снова добавить сахара, взять лимон, стереть на мелкой терке цедру, добавить, разрезать этот лимон пополам и выжать вилкой сок в тыкву. Размешать, подождать час-полтора. Еще раз довести до кипения и проварить минут пять-десять. Расфасовать по простерилизованным банкам, закрыть стерильными крышками (лучше винтовыми). Можно, кстати, еще добавить ванильный стручок, только помельче изломать. Облагораживает варево. Корица - на любителя, сочетание с тыквенным запахом - странное, но прикольное. Имбирь с тыквой - не очень, мне не понравилось, но, может, кому-то понравится.

Сахару по весу столько же, сколько тыквы, разделить на три порции и так вот засыпать. Лимона по вкусу, но обязательно.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня в сети Интернет можно найти важную информацию, купить товары и заказать услуги, смотреть фильмы и слушать музыку. Все это становится доступным, когда а веб-пространстве работают веб-мастера, которые создают веб-ресурсы. Когда за создание сайтов в Саратове возьмутся ...
Оригинал взят у archerss в post «Мы жытили Днобасса оказались в кретических условиях! Хахлы нам пенсий и зряплат не выплачивают, а от Росеи помощи нет! Скоро будим землю жрать! Что нам делать?!!» Отвечаю: Дохнуть. Жестоко? Да, жестоко, но такой ответ обусловлен не тем, ...
Здесь . Если без воды, строго по старине Канту, то... Тезис : это могло бы быть выгодно Российской Федерации, Ирану, алавитскому меньшинству. Антитезис : это категорически невыгодно США, Турции, Катару, Саудовской Аравии. Синтез : говорить не о чем; этого не будет. ...
Друзья! Хочу сделать вам небольшой подарок
Я учусь снимать многоплановые портреты и поэтому иногда веду себя как папарацци.  Мне показалось, что она ему очень нравится, а он ей- непонятно. АПД: не умею одинаково обрабатывать фотографии. ...