Тыквенные цукаты
xorxoy — 26.09.2015
А то спрашивали.Нужна тыква, сахар, лимон (или лимонная кислота и цедра), цедру можно и апельсиновую.
Тыкву почистить, нарезать кусочками, засыпать сахаром. Подождать, пока пустит сок, прогреть до кипения. Снова сахаром засыпать. Еще "подожмется", сиропа станет больше. Опять прогреть до кипения. Снова добавить сахара, взять лимон, стереть на мелкой терке цедру, добавить, разрезать этот лимон пополам и выжать вилкой сок в тыкву. Размешать, подождать час-полтора. Еще раз довести до кипения и проварить минут пять-десять. Расфасовать по простерилизованным банкам, закрыть стерильными крышками (лучше винтовыми). Можно, кстати, еще добавить ванильный стручок, только помельче изломать. Облагораживает варево. Корица - на любителя, сочетание с тыквенным запахом - странное, но прикольное. Имбирь с тыквой - не очень, мне не понравилось, но, может, кому-то понравится.
Сахару по весу столько же, сколько тыквы, разделить на три порции и так вот засыпать. Лимона по вкусу, но обязательно.
Современные решения для защиты: досмотр и контроль доступа
Королева Рания.
Деды и дети
Прогулялись вчера по берегу немного.
А снег идет, а снег идет, и все вокруг чего-то ждет... 09.02.2026
Муж пришел домой и выяснил, что жена прихватила все деньги и ушла
Лестницы по берегам древнего Литоринового моря
Карибский "Трафальгар"

