The Revised Cock-tail

топ 100 блогов newdeli_ru — 24.12.2010 Впервые* термин “коктейль” было упомянуто 6 мая 1806 года в американской газете The Balance and Columbia Repository.

The Revised Cock-tail



В ответ на вопрос читателя о значении этого слова редакция сообщила, что так называется смесь алкоголя, горечи, сахара и воды. Таким образом, в представлении американцев коктейлем являлся не любой возможный смешанный напиток, а композиция совершенно особого рода. До наших дней дошли и породили массу вариаций такие динозавры как Manhattan, Rob Roy, Old Fashioned.

Сегодня мы пытаемся осмыслить классику через эксперимент. В наших дубовых бочках выдерживается Pedro Manhattan, коктейль созданный из бурбона и хереса Pedro Ximenez. Мы заменили традиционный красный вермут сладким крепленым вином. И херес, и бурбон в свое время уже побывали в бочке, так что дополнительное выдерживание не изменит их характера, а лишь дополнительно облагородит и обогатит вкус коктейля.

The Revised Cock-tail

* правда в недавно Anistatia Miller и Jared Brown  заявили что найден еще более ранний печатный источник слова "коктейль". Он якобы датируется 1798 годом и происходит уже не из Америки, а из Англии. Правда оригинал источника пока не представлен широкой публике.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В центре бельгийской столицы произошёл случай, в котором отразились проблемы современной Европы. «Бельгийский чиновник Жан-Мари Пир сорвал с катарской принцессы никаб (мусульманский головной убор, скрывающий лицо). Инцидент произошел в центре Брюсселя, когда к Пиру подошли три девушк ...
Известны ли прецеденты, когда болезненный и спорный исторический вопрос, затрагивающий интересы двух и более государств, разрешался путем мирного академического диалога компетентных специалистов-историков? ...
Командующий контртеррористической операцией на Юго-Востоке Украины генерал Крутов сказал в интервью: "В Украине действуют чрезвычайно профессиональные и ...
Привет, дорогие! Как настроение? Моё - супер, а как оно может быть не супер? Сегодня целых два платье поеду забирать у моих любимых FASHIONISTA! Обещаю в скором времени похвастаться! Мои девочки - настоящие волшебницы! Спасибо! А вот здесь можете посмотреть всю красоту http://ww ...
Мимолетно мелькнувшая мысль привела к выводу о том, что некоторый имеющийся опыт позволяет мне кое-что резюмировать как о собственных предпочтениях, так и о предпочтениях-меня :), в рамках этой нехитрой темы. Ну вот люди. И среди них каждый из нас различает более и менее привлекательных - ...