The Brooklyn
bufo_raddei — 19.06.2010
А теперь о ресторане, в котором этот аватар и появился. Ресторан
находится в Сиэтле, в даунтауне, на углу University Ave and 2
street (кажется численные там стритами именуются). Зовут его The
Brooklyn, только не спрашивайте почему, меньшего соответствия
названия и содержимого мне еще не встречалось. Очень душевный
французкий ресторан (ну не совсем французкий, но очень недурной
french-style). Внутри уютно, по стенам импрессионисты (ну не
оригиналы ясен пень) и картинки из каких-то старых французких
журналов. Офицант был совершенная лапочка, появлялся только от
одной мысли о нем, все рассказывал, но при этом был совершенно
ненавязчив. Когда мы сказали, что главное блюдо будет есть
впополаме, что б нас на все хватило, нам его принесли не на одной
тарелке с прилагающимися блюдцами как это здесь любят делать, а
оформили нормально на отдельных тарелках сразу (ну эстет я, че,
особенно за чужой счет). Неплохой выбор вин, очень вкусная еда. Я
была совершенно удовлетворена, что твой кадавр. Решили, что пойдем
еще всенепременно.
А теперь еда. Ну трудно же не поснимать красивую еду.
Вино, вот его я и пью, ничего особенного, но приятное, шардоне с
местных виноградников.
Сидим ждем еду,
грызя корочку хлеба под вино.
Хороший хлеб кстати.
Салатик. Собственно салат, груша, земляника, козий сыр,
глазированные грецкие орехи, бальзамик, какой-то малиновый
соус.
Очень вкусно.
Палтус. Свежий и вкуууусный.
Крем-брюле. Очень хорош. Последний раз такой хороший крем-брюле ела
в совсем крохотном французком ресторане.
Кофе. С ромом, с большим количеством рома. У Юли с бренди был, тоже
вкусно.
Рекомендую. А зашли в него только потому, что название не
посмотрели сразу, а так бы не зашли, не доверяю я американской
кухне, когда хочется чего-нибудь этакого.