Что такое мультивалютный вклад 
Про эмоции французского гражданина в музее геноцида в Руанде 
Джереми Манн 
Не постанова 
Интернет-магазин модной женской одежды в Москве Trendsettica 
Ленинград 80-х 
Подземелья Волгограда 
Экран-детям 
5 фраз, которые могут растоптать мужское эго Не знаю, что тут в жужечке опять происходит - сверху страница начинается лопотанием о том, что мол, сори ебаут ыт - трохи поломалось, но мы чиним. Извиняйте за предоставленные муки. А мне горит. Ибо времени может потом и не быть. Оказывается вчера была "Пестня года!" Ну, в общем-то ничег ...
Тёртый пирог
jd_ganna — 23.03.2023
Будем считать этот пирог бонусным, пусть это будет своеобразная
реабилитация за предыдущий неудавшийся на прошлой неделе кекс.
Тёртый пирог просто не мог не получиться, его сложно испортить –
песочное тесто с прослойкой из варенья.
А ещё у нас самая настоящая весна, тепло и всё цветёт раньше
времени. Гидрометцентр, правда, обещает холод и мороз, но это уже
весенний холод и мороз, и мы его не боимся!
Но вернёмся к пирогу. Если у вас есть запасы варенья, а едите вы
его мало и редко, то вот верный способ поглотить сразу
полбанки!
Для пирога потребуется:
250-270 г муки (2 стакана),
200 г охлаждённого сливочного масла,
2 желтка или 1 яйцо,
50 г холодной воды или апельсинового сока,
50 г сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. ванильного экстракта,
1 щепотка соли,
100-150 г густого варенья или повидла для начинки (я смешала чёрную
смородину с розой).
Смешать муку с разрыхлителем и солью.
Смешать желтки, сахар, воду (сок) и ванильный экстракт.
Холодное сливочное масло разрезать на кубики, добавить к мучной смеси, перетереть до образования крошки. В получившуюся массу влить яичную смесь, замесить мягкое тесто (если тесто получится липким, не волнуйтесь, после охлаждения оно будет нужной плотности). Разделить его на две части, обернуть каждую плёнкой или положить в пакеты. Одну половину теста отправить в холодильник, другую в морозильник на 30 минут.
Через полчаса достать часть теста из холодильника, раскатать
пласт толщиной около 5 мм, выложить его на противень. Сверху
намазать вареньем. Натереть на тёрке поверх пирога вторую часть
теста.
Выпекать пирог при 180С 25-30 минут, остудить, разрезать на
квадраты (ромбы, прямоугольники). Подавать к чаю, кофе.
Приятного аппетита!
Это провал прошлой недели, который успел поучаствовать в фотосессии. :)
А это тюльпаны, очень красивые!
Хорошей весны!
Сохранено
|
|
</> |
Тёртый пирог
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Помнится открытие отделения банка "Дониинвест" в Крыму широко пиарили, а вот теперь отделение банка в Симферополе закрыто, а банкоматы не работают, беда. Все дело в том, что Центробанк России отозвал лицензию у коммерческого банка "Донинвест" на осуществление банковских операций. ...
Среди авторов фэнтази особняком стоит фигура Дэвида Геммела. Этот британский писатель, работавший в жанре heroic fantasy, довел до идеала изначальный Говардовский концепт и создал несколько прекрасных романов про могучих героев, сражающихся с безжалостной судьбой. Частенько герои ...
Возможно, мой вопрос покажется наивным и глупым, прошу прощения, но мой ребенок 11 мес впервые заболел с такой температурой, и мне нужны ваши советы. Исходные данные - в понедельник заболела я, 2 дня провалялась с темп.38, потом спала. Сегодня утром температура поднялась у дочки, сначала ...
И я не знаю, нужно ли мне с этим что-то делать.
В моем детстве не уметь ездить на велосипеде казалось немыслимым — велосипед был не роскошью, а средством передвижения. Все лето мы ...
