
Текущее

С едой у них там страшная свистопляска. Шира даже попала в больницу с отравлением. Поэтому снова наготовила ей кучу всего с собой (хорошо, что мы в своё время озаботились холодильником). В частности пекла новое овсяное печенье по рецепту

Миша тоже получил армейский призыв. Как время летит. А в школе у нас была встреча с каким-то армейским чином, который нам рассказывал об армии, делая упор на то, как армия старается всем подобрать свои условия прохождения службы. Я это и так знаю. Шира всё время мне рассказывает, как например солдату-трансгендеру построили отдельный туалет, и как нянчатся со всякими фриками, которые то сбегают домой, то забивают на приказы. В частности в последний раз она мне рассказала, как парочку религиозных бойцов из мед-санчасти отдали под суд за то, что они на учениях отказались оказывать помощь девочкам. Мы с ней постоянно обсуждаем, зачем нам такая армия и какой прок в ней от таких бойцов. Ведь случись настоящая потребность в оказании мед. помощи, их просто не пошлют на задание. А вы как думаете?
Продала через фейсбук оставшуюся в наследство швейную машинку. Никогда ничего не продавала - только отдавала. Но швейную машинку мне было жалко. Ой, какая это морока, и сколько же странных людей вокруг. Договариваются и не приезжают, морочат голову, одна бабушка мне два дня рассказывала, как она на такой же машинке училась шить, другая засыпала меня тонной вопросов и исчезла с радаров, третья потребовала чтоб я ей отдала машинку за полцены, а потом стала мне писать, что за такую цену у меня её никто не купит... А ведь у меня ещё куча ненужного барахла. Где взять терпение?
Продолжаю свои пробежки по деревне. Бегаю уже по 6.5 км за 39:37 (это мой рекорд). В общем до "Эмили в Париже" (5 миль за 41 минуту) мне очень далеко :) Из запланированных шести кило похудела на четыре. Где взять ещё сил?
Какое счастье, что наконец закончился локдаун и можно ехать гулять, на море, идти в гости. Я уже столько всего запланировала на выходные :)
Записываю рецепт овсяного печенья чтоб не потерялся

100 гр. размягченного (но не растопленного) масла
125 гр. светло-коричневого сахара
1 яйцо
щепотка соли
пол-ложечки ванильной эссенции
140 гр.муки
пол-ложечки питьевой соды
175 гр. целой овсянки
50 гр. не очень мелко нарубленных орехов
100 гр. вяленой клюквы
1. Смешать масло, сахар, соль и ваниль до кремообразного состояния
2. Добавить яйцо, смешать до однородности
3. Добавить овсянку, клюкву, орехи и муку с содой. Смешать до однородности
4. Тесто поделить на две части, скатать в колбаски диаметром сантиметра 4, завернуть в бумагу для выпечки и положить на час в морозилку
5. Разрезать замороженные колбаски на шайбочки толщиной около 1 см, выложить на противень.
6. Выпекать при 180 градусах 12-15 минут. Остудить на решетке.
Хранить обязательно в плотно закрытой банке.
|
</> |