Такое возможно?
zamira14 — 10.11.2025
В последнее время стали появляться новости о заражении ботулизмом
от маринованных овощей, в частности от огурцов и помидоров.

Ну и, где- то, года 3 назад брат знакомого внезапно умер. Накануне ел домашние консервированные помидоры. Их причиной и стали считать. У меня сомнения.
Насколько я помню, основным источником заражения ботулизмом считались грибы, баклажаны, кабачки, колбасы домашнего приготовления и консервы из мяса. К тому же, нужно смотреть на признаки: не вздута ли крышка и нет ли помутнений.
Не верится, что огурцы способны на ботулизм, а, тем более, помидоры, которые содержат салициловую, лимонную и яблочную кислоты в своем составе.
Может и квашеная капуста уже на это способна?
У вас есть по этому поводу пояснение?
|
|
</> |
Как подготовить золотое изделие к оценке: 7 практических рекомендаций 
