Tacuinum Sanitatis

Сегодняшний фигурант - медицинский трактат Tacuinum Sanitatis, пришедший в Европу с Востока. Руководство Taqwim al‑sihha, "как сохранять здоровье", написал в XI веке арабский врач Ибн Бутлан, и, в сущности, на его рекомендациях основывалась санитарная утопия XIX века - то есть те представления о полезном и вредном, здоровом и опасном, которые кажутся нам естественной нормой, как дышать. В XIV-XV веках Tacuinum Sanitatis распространялся в иллюминованных списках; свои экземпляры (или производные от основного корпуса текстов, скрестившиеся по пути с сельскохозяйственными заметками, травниками и лечебниками) есть в Национальной библиотеке Франции, в Риме, Вене и даже в Петербурге. Все иллюстрации вешать не буду (желающие могут порыться в сети сами, выложено довольно много), покажу только то, что имеет отношение к магистральной теме.



Деревья
Гранат (Punica granatum):


Еще один гранат:


Каштан (Castanea sativa):


Лещина (Corylus avellana):


Абрикос (Prunus armeniaca):


Вишня (Prunus cerasus):


Слива (Prunus domestica):


Пиния (Pinus pinea):


Виноград (Vitis vinifera), пусть тоже будет в деревьях:


И виноград из другого списка:


Овощи и плоды
Баклажан (Solanum melongena), считавшийся афродизиаком:


Фенхель (Foeniculum vulgare), по-русски долгое время называвший "волошский укроп":


Пастернак (Pastinaca sativa):


Тыква (Cucurbita):


Арбуз (Citrullus lanatus):


Дыня (Cucumis melo):


Капуста листовая (Brassica oleracea subspontanea):


Лук (Allium cepa):


Травы
Мандрагора (Mandragora officinarum):


Шалфей (Salvia officinalis):


Иссоп (Hyssopus officinalis):


Майоран (Origanum majorana):


Шафран/крокус (Crocus sativus):


И отдельно
Шиповник (Rosa canina):